En una estupenda mezcla de maíz, arvejas, papas y zanahoria bañados de una vinagreta de aceite de oliva, paprika, vinagre de frutas y pimienta triturada roja picante. Para un almuerzo express o una cena sana. Se los comparto para que lo prueben, lo aprueben y me lo cuenten! Yo les digo como lo hice:

Lubiana con una salsa de vino, fumet, patatas, gambas y una picada de pan, perejil y ajos.

Tanto para un entrante de una comida como para un plato único de cena

Hoy he comprado lubinas y he rellenado esta con colas de gambas peladas crudas y orejones de albaricoque, cortados en pedacitos. Le he puesto bastante especies y la he acompañado de un poco de ensalada .

La receta es para dos, pero solo tenía un filete de lubina para hacerlo esta vez.

Realmente esta receta esa basada en dos recetas que encontré en “Cookpad” concretamente en la receta que nos presenta Doodles&Cooking “Lubina al horno con salsa de mantequilla y miel con patatas chips” y la receta que nos presenta Ire de “Lubina fresca al horno”, entre ambas y alguna pequeña aportación personal, ha salido la estupenda receta que os presento, acompañada de la salsa que nos incluye en su receta Doodles&CookingRecetas de la idea:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3316185-lubina-al-horno-con-salsa-de-mantequilla-y-miel-con-patatas-chipshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3034692-lubina-fresca-al-horno

Diferente forma de degustar este plato, y de primero una ensalada 😋😋😋😋🙏

Ideal como entrante, tapa o como plato para compartir

#sauraycookpad