Paso a paso
- 1
Ponemos las alubias en remojo la noche anterior
- 2
Ponemos la olla con las alubias y un poco de agua le ponemos la hoja de laurel y las ponemos a cocer a fuego lento
- 3
Mientras sofreímos los ajos y la cebolla le ponemos el perejil picado
- 4
Cuando lo tenemos echamos las almejas dejamos que se abran
- 5
Cuando tenemos las alubias cocidas echamos las almejas y un poco de cúrcuma le damos un hervor para que tome sabor de las almejas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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