Palmeritas de Nocilla y nueces caramelizadas
Palmeritas de Nocilla y nueces caramelizadas
Paso a paso
- 1
Picamos las nueces con un mortero o un cuchillo haciendo trocitos pequeños
- 2
Extendemos la masa y la untamos con Nocilla sin llegar a los bordes
- 3
Enrollamos la masa por el lado más largo por los dos extremos hasta llegar al centro dando forma de palmerita
- 4
Cortamos la masa en trozos de 1 cm aproximadamente, colocamos en una bandeja con papel vegetal dejando separación entre ellas por qué la masa se expande
- 5
Precalentamos el horno a 210°c arriba y abajo
- 6
Pintamos las palmeritas con huevo batido y espolvoreamos por encima de cada palmerita las nueces picadas y seguidamente el azúcar
- 7
Introducimos al horno durante 15 minutos, sacamos y pasamos a una rejilla para que se enfríen, una vez se enfríen estarán listas para comer!!
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