La verdad es que ayer estaba probando una receta de panqué de youtube y fue un medio fracaso, entonces luego de unas horas recapacité y para no botar comida, decidí aprovecharlo preparando éste rico budín de pan con jalea de guayaba... Muy rico...

Usando lo que me sobró de masa quise hacer estos pancitos rellenos de manjar blanco y cacao dulce...

Relleno de "carne" que en realidad es un salteado de vegetales pero que está rico para preparaciones como arepas, tostadas, pan, tortillas y demás... Receta inspirada en una de las tantas preparaciones deliciosas de @cook_Salvador , para Él solo agradecimientos👨‍🍳... #asísabecolombia

Este budín de pan me recuerda mucho a mi país Venezuela, y es que cuando el pan se ponía duro mi familia no desperdiciada mi tía sobre todo hacia esta deliciosa receta! Es fácil práctica y deliciosa!!

A quien no le ha sobrado pan, y lo guarda en la nevera. Un buen uso es la creación de un budín de pan, pudín o pudin es un tipo de alimento de la cocina que puede ser un postre o un plato no dulce que es parte de la comida principal. 

Ideal para aquellas personas que se cuidan, pero aman lo dulce.

Una de las cosas que hacen especial a este sándwich es cómo une lo cotidiano con lo artesanal. El pan de yuca puede prepararse en casa, pero también hay versiones listas para hornear en tiendas como Coto, que facilitan el proceso sin perder sabor. La mortadela, aunque se puede hacer casera, también puede comprarse en versiones artesanales de excelente calidad ahí mismo.

#ElSaborDeLosRecuerdos, me imagino en estos momentos, cuando hayan pasado varios años, una de las chicas que hoy miran esta receta y la aprenden hacer a sus hijos evocar a mi memoria en los recuerdos diciendo hace muchos años la aprendí de una señora que con mucho amor comparto mi receta de mi inspiración. Amo el plátano amarillo y lo convirtió en lo más agradable posible bajo en azúcar y muy saludable.

Osada o no hay que aventurarse a retos para experimentar cosas que en mente tenemos y lo hacemos realidad. Esta también es una receta que si le quitamos la proteína le sirve a un vegetariano #Lentejas .

Aprovechar todo en la cocina es de buenos cocineros y de cuidar los gastos, yo creo que la idea de éste budín surgió de ahí, por lo tanto yo lo práctico y lo comparto con Ustedes para que se lo gocen como lo gozamos en casa.

Como estoy en plan dieta, mi almuerzo del viernes fue este pan de linaza(Graciela Martínez), en montadito, con pechuga de pollo que tenía en la nevera reservada y queso mozzarella y zaatar que también había guardado. Al tomarle la fotografía, me encantó y se la envié a la autora del pan de linaza, no pensé en ningún momento publicarla pero como hice adiciones de la receta de origen y quedo realmente deliciosa, por expresa autorización de nuestra compañera y amiga de la comunidad, Gra Mar, aquí estoy para que se la gocen y la disfruten...! Me acompañan y les cuento, del proceso no hay fotos por lo mismo...!

Este día tenía una antojo maaal de sal y dulce pero a la vez no quería algo súper pesado. Así que mi hermanita me motivó a hacer estas tostadas que tuvieran todo lo que amamos en un bocado 🌝 y este fue el resultado. Espero que se animen a probarlas y me cuenten qué tal 😌