Pan Dulce con chispas de chocolate
Me inspire con el amor que le pongo
Paso a paso
- 1
Primero ponemos en un bol Los ingredientes para la esponja, lo batimos bien, lo tapamos y dejamos que eleve
- 2
Con los 900 gr de harina la tiramos en la mesada y hacemos una corona, en el centro echamos la manteca, la levadura, el azúcar y la leche y batimos bien metiendo la mano.
- 3
Luego échamos los huevos, la miel, la esencia de vainilla, el extracto de malta, el agua de azahar, la esencia o ralladura de limón y batimos de nuevo con los dedos despacio
- 4
En los costados de la corona echamos un poquito de sal. ojo no tirar adentro de la preparación por la levadura.
- 5
Agarramos el bol donde esta la esponja ya elevada y la incorporamos en el centro de la corona
- 6
Con un cornet o con la mano vamos uniendo todo Hasta formar una masa
- 7
Cuando la masa ya este echa, dejar reposar aproximadamente media hora o 1 hora como prefieras
- 8
Una vez que la masa ya duplicó su volumen, dividirla en 4 porciones que serian para 4 pan dulces de 1/2 k
- 9
Poner en cada masa las chispitas de chocolate y luego colocar en sus respectivos moldes y dejar reposar Hasta que dupliquen su volumen.
- 10
Una vez que ya elevaron los Pan dulce llevarlo a un horno a temperatura media y dejarlo aproximadamente 1 hora es según tu horno.
- 11
Por último sacar del horno, dejar enfriar y decorar a gusto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de banano y chispas de chocolate Pan de banano y chispas de chocolate
Vi esta receta y me gustó
-
Rollos de chocolate y manzana (con pan molde/tajado) Rollos de chocolate y manzana (con pan molde/tajado)
Me inspire en recetas fáciles publicadas por un influenciador de mi país; pero le realice variaciones por gusto y por ingredientes con los que contaba en casa
-
PAN Dulce con Frutas y Frutos...!🎅🎅🎅 PAN Dulce con Frutas y Frutos...!🎅🎅🎅
Cuando llega esta época, la época más linda del año, lo primero que hago es comprar el Panetón y el Pan de Navidad (el de vino y uvas) de una marca muy reconocida aquí en Colombia; está de más decirlo que me encanta y es para mí sinónimo de fiesta y familia, siempre con la idea de hacerlo yo de forma casera y artesanal. Confieso, no había hecho la tarea de asesorarme para lograr tal fin. Hasta ayer, que por ahí buscando, jajaja, casa Cookpad, dí con la receta indicada, en el sitio indicado y con la persona indicada: DOÑA RAMONA, (q.e.p.de.), quien dejó a sus nietos un legado extraordinario del más dulce momento de cocina y pastelería, de la cual hago gala en este extraordinario Pan Dulce, como yo lo quería....! Le añadí mi toque personal, macerando las uvas pasas en una copita de vino tinto por 30 minutos. A tí, abuela Ramona, mis respetos, que Dios te tenga en el mejor de los lados y gracias por haberme permitido copiar tu receta, Dios te bendiga por siempre...! Vamos y les cuento como me lo contó Ella...!
-
-
Pan de Panqueque 🍽 Pan de Panqueque 🍽
Delantaldorado23#morenomolano@morenomolanoPara hoy se me ocurrió una tarta de harina para panqueque, les cuento que me quedo mejor de lo que pensé. A probar y a compatir su experiencia.👌👌👍
-
Pan integral con salvado de trigo ✨ Pan integral con salvado de trigo ✨
Es diferente porque se comienzan a ver los distintos procesos de fermentación y su importancia para lograr un buen producto final, haciendo uso de una harina distinta. 🥰
-
PAN De Orégano🥖 y Queso Parmesano..!🧀 PAN De Orégano🥖 y Queso Parmesano..!🧀
Uno de los panes más ricos que he hecho en casa, su elaboración, una delicia, de relax, paciencia y dedicación y amor por lo que haces obteniéndo un resultado de sabor y calidad para disfrutar y compartir con ustedes que me encanta. Sin más, entremos a trabajar que ,es de tiempo, vamos allá...! -
PAN🍞BRIOCHE Dulce con Chips de Chocolate...!😋 PAN🍞BRIOCHE Dulce con Chips de Chocolate...!😋
Esto tenía que hacerlo porque tenía que hacerlo, primero mencionar a las tres mujeres que me inspiraron a hacer esta maravilla de pan: Montse, Marichusi y Marilú, cada una aportó experiencia en este tipo de panes, yo intenté hacer lo mejor posible con las técnicas de ellas y que bien aprendida la tarea, son geniales las tres, un paso a paso perfecto que te lleva sola, que te lo gozas y como lo disfrutas, tenía que mostrarles mi obra y por eso está aquí, para reflejar lo aprendido, compartido por ustedes con una buena vibra y esa se siente, amigas de calderos, sarténes y ollas, por permitirme hacer esta receta, gracias...! Dedicado a las tres con una mención especial, de mi cariño para ustedes...!!!🤗🤗😋 Bueno repetirles la historia paso a paso como lo hice yo...!#TeQuiero -
PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...! PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...!
Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad. -
🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso 🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso
#finde #colombiapresente #delantaldorado #Cuaresma
-
Pan 7 granos 🌾 Pan 7 granos 🌾
Tengo que aceptar que ha sido uno de mis panes favoritos, nunca había probado tantas semillas juntas y el sabor que le da es realmente increíble. Además el gran trabajo y liderazgo de la chef 👩🏼🍳 me ha encantado. -
Pan de Chocolate Pan de Chocolate
Después de muchas iteraciones llegué a esta receta de pan de chocolate. La masa no es de croissant o pan brioche sino de pan de leche por lo que se usa menos mantequilla y el resultado final es simplemente delicioso y con menos peso en la conciencia. Les dejo una versión “light” que usa 75% menos azúcar que la receta original. En la versión light uso Chocolate sin Azúcar, pueden usar su tipo de chocolate favorito, de leche o chocolate oscuro.
Francisco Ortiz
Más recetas
Comentarios