Licor de Frutos Rojos (Thermomix)
Este año me ha dado por hacer turrones y licores en la Thermomix, la mayoría para regalar.
Este licor es muy fácil y está riquísimo. Además te sale también un botecito de mermelada 👍
Licor de Frutos Rojos (Thermomix)
Este año me ha dado por hacer turrones y licores en la Thermomix, la mayoría para regalar.
Este licor es muy fácil y está riquísimo. Además te sale también un botecito de mermelada 👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero, preparar los ingredientes. Los Frutos rojos es mejor descongelarlos previamente.
- 2
Poner en el vaso todos los ingredientes excepto el Ron y programar 15’/90º/Vel.2.
- 3
Cuando termine el tiempo colar el líquido con un colador de malla fina ayudándose de una cucharilla y presionando un poco la fruta que haya quedado más entera. Ir poniendo el líquido colado en un bol y la fruta en otro.
- 4
Cuando terminemos de colar todo se echa nuevamente el líquido en el vaso, se añade el ron y mezclar 10 seg./Vel.3.
- 5
Verter en botellas de cristal y tapar inmediatamente (para evitar la evaporación del alcohol por el calor). La fruta se puede dejar tal cual o triturar unos segundos en velocidad 4 y guardar en un tarro de cristal. Guardar en el frigorífico tanto el licor como la mermelada.
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