Licor de Frutos Rojos (Thermomix)

Este año me ha dado por hacer turrones y licores en la Thermomix, la mayoría para regalar.
Este licor es muy fácil y está riquísimo. Además te sale también un botecito de mermelada 👍
Licor de Frutos Rojos (Thermomix)
Este año me ha dado por hacer turrones y licores en la Thermomix, la mayoría para regalar.
Este licor es muy fácil y está riquísimo. Además te sale también un botecito de mermelada 👍
Paso a paso
- 1
Lo primero, preparar los ingredientes. Los Frutos rojos es mejor descongelarlos previamente.
- 2
Poner en el vaso todos los ingredientes excepto el Ron y programar 15’/90º/Vel.2.
- 3
Cuando termine el tiempo colar el líquido con un colador de malla fina ayudándose de una cucharilla y presionando un poco la fruta que haya quedado más entera. Ir poniendo el líquido colado en un bol y la fruta en otro.
- 4
Cuando terminemos de colar todo se echa nuevamente el líquido en el vaso, se añade el ron y mezclar 10 seg./Vel.3.
- 5
Verter en botellas de cristal y tapar inmediatamente (para evitar la evaporación del alcohol por el calor). La fruta se puede dejar tal cual o triturar unos segundos en velocidad 4 y guardar en un tarro de cristal. Guardar en el frigorífico tanto el licor como la mermelada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Licor de chocolate con leche (con Thermomix) Licor de chocolate con leche (con Thermomix)
Pues supongo que yo, como muchos de vosotros en estas fechas, estoy a tope buscando inspiración y nuevas recetas para las fiestas de Navidad. Y claro, haciendo pruebas para no improvisar en el momento y así ir a lo seguro. Este licorcito es una de esas pruebas y la verdad, está rico rico, muy cremoso y suave. La receta original va con chocolate blanco (no la he probado, porque no me va mucho), pero tuve la oportunidad de probarlo con chocolate con leche en un taller y me encantó. Quiero hacer también la versión con chocolate negro porque creo que no me defraudará. Con ayuda de tu Thermomix es rápido y sencillo y vas a sorprender a tus invitados. Te animas a probar? Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Licor de higos secos caseros Licor de higos secos caseros
Este licor de higos secos es una receta bastante antigua que me pasó una vecina de Madrid hace muchos años. Yo nunca lo había preparado, pero el año pasado me regalaron una cesta de higos secos y como no sabía que hacer con ellos, me decidí y preparé este licor que resulta muy agradable. Cuqui Bastida -
Licor de membrillo Licor de membrillo
Licor de membrillo y coñac, toda una bebida hasta para el más exigente. (bébase con moderación) Elgardu -
Licor de fresas Licor de fresas
Mi hijo me decía que teníamos que hacer licores, todos los que hago son en su memoria, el tiempo es algo que ninguno tenemos seguro.Tanto el licor de fresas del huerto como el de moras te los dedico y los próximos también. Los haré y como ya no esta "mi catador", los pruebo yo.El año pasado lo hice con el orujo pero este año no tenia y lo hago con el anís, que usan por aquí para hacer pacharán, y no salió bueno muy dulzón me quedó con el orujo casero que m traen mis primos de Castro, León. Chari Crzo -
Licor fermentado de frutas Licor fermentado de frutas
Un buen licor de frutas listo para cocinar y tomar Ruber Rivera. 🇩🇴 -
Licor de Fresas Licor de Fresas
Con el tiempo de las fresas esté delicioso licor es ideal para hacerlo y lo más bueno de todo es que.... dura 9 meses en la nevera. Señorita Cocinillas 🌶 -
Licor afrutado Licor afrutado
#milibrode1000recetasUn brindis para la Navidad y el fin de Año! "cocinar con jorgette" -
Licor de mandarinas casero Licor de mandarinas casero
Este exquisito y delicioso licor de mandarinas es un licor casero muy sencillo, y os aseguro que no hay nada como hacerlo tu mismo!! Mandarinasymiel -
Flan de licor café (en Thermomix) Flan de licor café (en Thermomix)
He llegado a una conclusión…. A ver si me explicó, se me entiende y no queda feo del todo. Mi conclusión: soy una millonaria atrapada en un cuerpo de clase media. Sí, así de claro porque más alto no lo puedo decir. Y es que cada vez que veo ropa en alguna revista (habitualmente en la sala del dentista) o en algún escaparate (en especial cuando hago hora en el aeropuerto), siempre, el bolso o el vestido que más me gusta, resulta que es el más caro. ¡Claro! primero miro el objeto y después el precio y, así me va, una frustración constante.De todos modos, si mi esencia millonaria pudiese salir a lucirse sin tapujos, no creo que llegase a ser una compradora compulsiva. Llamadme aburrida, pero estoy convencida de que sería mucho más feliz comprándome una chaqueta especial en la Place Vendôme, un baúl donde guardar toda esa ropita en la Avenue des Champs-Élysées, un coche con alitas en las Islas Británicas y algún que otro detallín por Italia. Ya lo decía G.Marx: “la felicidad está hecha de pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna”.Pero no. Mi condición millonaria está atrapada, sin posibilidad, por ahora, de expresarse a gusto, así que mi cuerpo de clase media no tiene más opción que transigir y seguir mirando escaparates y revistas, y comprando en las tiendas de siempre. Arianne -
Licor de cerezas Licor de cerezas
Un delicioso licor de cerezas para disfrutar cuando la ocasión lo precisa!! Algunas Navidades mi madre solía hacer "damson gin" - ginebra con ciruelas damascenas - así que hace unas semanas decidí probar pero con cerezas en vez de ciruelas. Y el resultado es un licor de cerezas espectacular. Las "cerezas borrachas" las he guardado en la nevera, porque también están riquísimas acompañando un helado de verano (aunque no aptas para niños claro 😅). Este ha sido muy primer licor casero, pero no creo que será el último. Uno de los dos tarros en las fotos es lo mismo pero con vodka. Este todavía no lo he abierto - mi intención es dejarlo hasta Navidad, para hacer un brindis especial en fechas especiales. Becky -
Licor de moras Licor de moras
#mirecetarioEsta es una de las recetas que mi hijo Fernando quería haber echo, la hago por ti, al igual que haré alguna cosa más de las que tú hiciste. Chari Crzo -
Licor de moras 🍇 Licor de moras 🍇
Probando hacer licores con las bayas de temporada. Ya he hecho alguna otra vez de cereza o endrinas(pacharán) 🍸 Miguelo Ferrer Alberich
Más recetas
Comentarios