Una receta estupenda, además llena de propiedades.Gracias al tofu obtenemos proteínas completas, las nueces son ricas en omega 3 y entre los beneficios de las algas son una fuente de yodo, nos aportan fósforo, calcio, hierro y vitaminas.

Una receta que iba a ser salchicha vegana pero no salió exactamente como pensé que saldría. Pero de errores en la cocina a veces salen grandes recetas.

aklatdelmundo.com/pate-de-setasHoy vamos a hacer una receta original, vegana y otoñal: es el paté de setas. Es un paté ligero ideal para servir como entrante. Su ingrediente básico se puede encontrar todo el año si es cultivado o bien hay que ir al monte para cogerlo si es estacional. Podemos hacer el paté de setas con casi cualquier variedad. En este caso hemos usado unas deliciosas setas ostra combinadas con champiñones. Aunque también queda muy rico con shitake, níscalos o ceps, imaginación al poder.El champiñón es este hongo de sabor suave y de gran contenido en proteínas de alto valor biológico, con una importante proporción de sales minerales como el fósforo, el hierro y el potasio. También es una excelente fuente de otros minerales como el azufre, boro, magnesio y cinc. Estimula la actividad nerviosa y cerebral y ayuda en dietas de adelgazamiento.

#yococinoencasa#equipobomba#libro3#escueladecocinaNo solo es rico en nutrientes, también es saciante, ligero y muy saludable. Si no deseas acompañar el paté con pan, pásate a bastoncillos de calabacín y tiras de pimiento rojo o verde para asar.

La proteina vegetal de soja ecológica texturizada es económica y fácil de cocinar muy rica en fibra dietética y tiene componentes bioactivos naturales, como las isoflavonas, hacer paté dip de soja texturizada para canapés es muy fácil y práctico con tomate seco que da muy buen sabor , anacardos y semillas de cáñamo con omega 3 y 6 son todos los ingredientes naturales, además activada en Agua de Mar una sal líquida que nos aporta todas las sales minerales. Descubre los beneficios de Agua de Mar.

Un pica pica rápido, sano y delicioso. Espero que os guste#delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa #detemporadasalusable

(añade agua o aceite y es una salsa muy rica para..espaguetis?)Crear patés me encanta, robo ideas de las tiendas (pero no se lo digas a nadie). Sale mucha cantidad... innova y con la mitad crea otro paté diferente... como añadiendo berenjena? O tomate seco?

Un paté vegano, riquísimo y lleno de nutrientes

#milibrode1000recetasTodo indica que tal como se consume en Asia desde hace miles de años la sojas en granos secos es un alimento sano que contribuye a prevenir enfermedades como el cáncer, la obesidad, la diabetes y los trastornos cardiovasculares.