Judías verdes con espaguetis y gambones
Esta receta también puede hacerse con gambas
Judías verdes con espaguetis y gambones
Esta receta también puede hacerse con gambas
Paso a paso
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Ponemos una olla con agua a hervir.
Cuando arranque a hervir añadimos la judía verde y dejamos cocinar un par de minutos. Echamos un poco de sal y pimienta
- 3
Añadimos la pasta y cocinamos según las instrucciones del envase.
- 4
Mientras en una sartén cocinamos los gambones con ajitos que tendremos picados junto a un chorrito de aceite de oliva y la cayena molida. Llevamos la pasta y las judías a un colador y las pasamos por agua fría para cortarles la cocción.
- 5
Escurrimos bien y añadimos a la sartén.
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Echamos la soja y el vinagre de frambuesa y mango. Cocinamos 5 min mezclando bien para que se incorporen los sabores y servimos.
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