Stir fry de vegetales con tofu
Comida lista en 10 minutos para esos días en que el tiempo no da.
Tip: Congelar el tofu en porciones para poder sacarle aún más líquido al descongelar y tener una textura mucho más carnosa que además absorbe mejor los sabores
Sacar el tofu del congelador por la mañana y exprimirlo bien antes de usarlo.
Stir fry de vegetales con tofu
Comida lista en 10 minutos para esos días en que el tiempo no da.
Tip: Congelar el tofu en porciones para poder sacarle aún más líquido al descongelar y tener una textura mucho más carnosa que además absorbe mejor los sabores
Sacar el tofu del congelador por la mañana y exprimirlo bien antes de usarlo.
Paso a paso
- 1
Partir el bloque de tofu en cubos
- 2
Calentar el wok, agregar un chorrito de aceite. Cuando esté bien caliente, agregar el tofu y dorarlo por todos lados moviendo de vez en cuando.
- 3
Cuando el tofu esté dorado, retirar del wok y reservar.
- 4
Agregar otro chorrito de aceite al wok y agregar el ajo y el jengibre. cuidado porque se doran muy rápido
- 5
Agregar la mezcla de vegetales congelados y mover para que se descongelen y se cocinen. No cocer demasiado para que estén cocidos pero crujientes.
- 6
Regresar el tofu al wok junto con los vegetales. Agregar salsa soya, mezclar bien y para terminar agregar un chorrito de aceite de ajonjolí.
- 7
Mezclar y servir!
Recetas similares
-
Tofu marinado.🥢 Tofu marinado.🥢
Si no les gusta el tofu esta es la receta ideal.😍Les prometo que no se arrepentirán.
-
Tofu teriyaki Tofu teriyaki
Rápido y sencillo de preparar, especial para almuerzos de fin de semana.
-
Ensalada de tofu dulce de aperitivo Ensalada de tofu dulce de aperitivo
#vegan #frutas #ensalada #salad #verano #tofu #sweetEste es un aperitivo o una entrada ya que es pequeña y ligera, además es muy rápida espero les guste. Abrazo fuerte 🙆💜
-
Chop suey de tofu Chop suey de tofu
Esta receta lleva mi corazón y gran parte de mis mejores recuerdos en la cocina siendo la ayudante de mi mamá. Yo decidí ser vegetariana y ella para apoyarme “creo” esta receta y así todos lo comían en casa. Pueden agregarle la cantidad de verduras y la variedad que quieran.
-
-
Sándwich🍱🥪 de tofu y vegetales🥗.. Sándwich🍱🥪 de tofu y vegetales🥗..
Es un sándwich de tofu sazonado con salsa soya, mostaza, ajo en polvo y pimienta, acompañado de vegetales frescos...
-
Pepino en salsa de ajo y tofu Pepino en salsa de ajo y tofu
#healthyfood #vegetables #vegetarianFácil, ligera además muy rica y nutritiva, espero la prueben y les guste, hace poco he comenzado a implementar variedad de semillas, productos caseros vegetarianos y veganos por lo que he probado posible preparaciones las cuales he decidido compartir. Abrazo fuerte🙆💜 -
Dumplings chinos de vegetales 🇨🇳 Dumplings chinos de vegetales 🇨🇳
Desde hace mucho quería hacerlos en casa, son demasiado fáciles de hacer, solo que toman alguito de tiempo. Vale la pena el esfuerzo, te lo aseguro.
-
Tofu de lentejas con teriyaki🤔🤪😋 Tofu de lentejas con teriyaki🤔🤪😋
Es un plato con zanahoria, brócoli y berenjena salteados con aceite de oliva y ajo, acompañadoscon tofu de lentejas en salsa teriyaki, arroz cocido y ensalada de pepinillos, tomate y cebolla para darle frescura... -
CALDO De Vegetales con Pollo...! CALDO De Vegetales con Pollo...!
Estoy en el camino de bajar unos kilitos y de cuidar la dieta comiendo mejor y más sano, intento agregar más a ella, caldos nutritivos con todo el sabor de los vegetales y una que otra proteína para compensar una buena ingesta de nutrientes. Este caldo surgió y no hice paso a paso, estaba como de afán pero quedó muy bueno y le hice al final estas dos fotos y lo quise compartir también para que lo intenten como yo y cuidarse con una sana alimentación...! Vamos a hacerlo conmigo...!
-
Arroz Integral con Vegetales Crudos 🍚🥦🥒🥑 Arroz Integral con Vegetales Crudos 🍚🥦🥒🥑
Más allá de una receta es una combinación de alimentos que me inspiró de una cuenta que sigo en Instagram: @foodwithcarmen donde tomé sus ingredientes y los adapté con mis aderezos❤️
-
Tortillas de tofu ahumado en salsa de soja 🌮🍴 Tortillas de tofu ahumado en salsa de soja 🌮🍴
Unas tortillas ligeramente picantes, con aceitunas, ajonjolí y el sabor penetrante de la soja.
Más recetas
Comentarios (2)