Pollo con Piña al horno
#Balanceado En búsqueda de conejillos de indias... Para que no solo se quede en como se ve el plato. Invite a mi Sobrina y Cuñada para que me dieran el visto bueno o no de mi preparación.
Pollo con Piña al horno
#Balanceado En búsqueda de conejillos de indias... Para que no solo se quede en como se ve el plato. Invite a mi Sobrina y Cuñada para que me dieran el visto bueno o no de mi preparación.
Paso a paso
- 1
Alistamiento de ingredientes
- 2
Lavar muy bien el pollo, después abonamos y reservamos con cerveza en la nevera durante una noche antes de la preparación
- 3
El día de la preparación se arregla la Piña y se le da forma de una torre dejándole la base. La piña restante queda para dejarla de fondo junto con las zanahorias picadas
- 4
Se introduce la piña dentro del pollo, luego diponenos del recipiente para hornear y ponemos el pollo junto con las zanahorias, piña picada y las papas criollas
- 5
Hornear aproximada hora y media a temperatura media. Estar dando vuelta al pollo e ir humedecido con el adobo sobrante con ayuda de un gotero o brocha. Adicione tocineta opcional par Adar más sabor dorar.
- 6
Se prepara la ensalada, ya cuándo el pollo v a salir de horno. La ensalada lleva lechuga, tomate Cherry, aguacate, cebolla roja, piña picada, queso, tocineta crocante, vinagreta y un toque de limón. #balanceado
- 7
Por último servir en mesa y degustar
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