Pan plano de aceite
Encar @encar_bm
Pan plano de aceite
Paso a paso
- 1
Diluir la levadura en el agua y echar al vaso del robot, preparado con la cuchilla de amasar-picar. Mezclar a 30° y velocidad 3, durante 3 minutos.
- 2
Añadir la harina, sal y 50 ml de aceite. Poner el programa de masas P1 que dura 2 minutos y medio de amasado y 40 minutos de levado. Cuando termine, añadir 20 minutos más para terminar el levado necesario.
- 3
Pintar con aceite la bandeja de horno, y extender la masa dando forma ovalada y ocupando casi el largo de la bandeja.
- 4
Echar el aceite sobrante por encima, y presionar con los dedos para que se empape bien la masa. Echarle una pizca de sal por encima.
- 5
Con el horno precalentado a 220° calor arriba y abajo, hornear aproximadamente 20 minutos, hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14410286
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
-
Pan plano árabe Pan plano árabe
#cocinaárabeEste tipo de pan procedente de Oriente Medio, se hace con los mismos ingredientes y amasado que la masa de pizza, pero no contiene levadura.
-
-
Pan plano en sartén, sin levadura Pan plano en sartén, sin levadura
#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/04/pan-plano-en-sarten.htmlEste pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si tienes un robot de cocina con el gancho de amasar lo harás más fácilmente.Tampoco lleva levadura por lo que lo puedes hacer rápidamente, sin planificación de tiempo por los levados.Es perfecto para acompañar cualquier receta árabe, india o griega... Es tan suave que lo puedes enrollar sin que se rompa, estilo pan de pita.
-
Pan plano de nueces en microondas y airfryer Pan plano de nueces en microondas y airfryer
La verdad es que no soy mucho de comer pan, pero para la comida de hoy era necesario, y por no ir adrede a comprar, he preparado éste, que está muy rico y es más rápido de preparar que los que hacemos en horno o panificadora.#menúsemanal#freidoradeaire#maspormenos -
Naan de queso (pan plano en sartén) Naan de queso (pan plano en sartén)
El naan es un pan plano tradicional de la cocina del sur de Asia, especialmente popular en la India. Se cocina en horno tandoor (como no es algo que aquí tengamos en casa, lo haremos en sartén), y su textura es suave, esponjosa y ligeramente elástica. Yo siempre me lo pido relleno de queso, que es la versión que te traigo hoy 😎
-
Kesra (pan plano en sartén) receta de Argelia 🇩🇿 Kesra (pan plano en sartén) receta de Argelia 🇩🇿
Masa muy fácil de trabajar y apenas lleva resposo ya que esta receta no lleva levadura.
-
Torta de carne y vegetales Torta de carne y vegetales
Una opción súper sana y rica, para almorzar ligero.
-
Pan de carne relleno Pan de carne relleno
Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.
-
-
Pan con aceite de oliva Pan con aceite de oliva
Desde que estoy aprendiendo el oficio de pananderia, he visto muchos tipos de panes, de los cuales hacer pan con masa madre se esta convirtiendo en algo que hago a diario, y este pan es uno de los que más me gustan.
-
Bollos de aceite Bollos de aceite
Es una receta que he visto en internet se llama tortas, la adapte añadí anís en grano, he utilizado la 1/2 de harina de fuerza y la otra 1/2 harina de centeno integral ecológica. Quedaron genial para colocar chocolate, mermelada y mantequilla etc.
-
Bollos de aceite Bollos de aceite
Para merendar son perfectos, una variante que hago es con ajo y perejil y otra sustituyendo el aceite por mantequilla y echo además queso
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14410286
Comentarios (2)