Tallarines con champiñones a la crema
Bueno, rico y barato. Además de sabor cuidamos la cartera. Qué más se puede pedir!!!! 💪👌🤟
Tallarines con champiñones a la crema
Bueno, rico y barato. Además de sabor cuidamos la cartera. Qué más se puede pedir!!!! 💪👌🤟
Paso a paso
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Comenzamos poniendo una olla a calentar, llena de agua y con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir le añadimos los tallarines y cocemos el tiempo recomendado por el fabricante. Mientras limpiamos y cortamos el puerro y lo ponemos a pochar en una sartén con mantequilla.
- 2
Cuando el puerro haya cogido algo de color añadimos los champiñones, que habremos cortado en cuartos con anterioridad. A continuación añadimos la harina y removemos hasta que coja color.
- 3
Añade a la mezcla leche poco a poco, hasta que la crema coja una consistencia licuada. Cuando esté lista añade el queso crema fuera del fuego, remueve y rectifica de sal y pimienta.
- 4
Ahora sólo nos falta añadir los tallarines ya escurridos y mezclar. Si queda una salsa demasiado espesa podemos añadir un poco de leche para añadir cremosidad.
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