La palabra "spaghetti" se utilizó por primera vez en el poema Li maccheroni di Napoli (Antonio Viviani, 1824), y era un diminutivo de spago, que en italiano significa "cordón", desde entonces la palabra spaghetti sustituye otros términos italianos más antiguos como maccheroni (o maccaroni) y vermicelli (literalmente “pequeños gusanos”, en italiano), utilizados anteriormente para referirse a los spaghetti.En Italia los espaguetis saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo. (1254-1324), en uno de ellos al lejano Oriente, pudo trasladarlos de China a Europa y popularizar su consumo en Italia, para los defensores de esta teoría los fideos chinos o ‘noodles’ son el verdadero origen de este alimento universal, aunque hay documentadas a lo largo de la historia otras descripciones de pastas similares en el arco mediterráneo mucho antes de los viajes del mercader y aventurero veneciano.

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexaRiquísima receta, suave pero con mucho sabor

Probé... y resulto sabroso #yosoyyo

#despedidacookpad19 #1receta1arbol#sauraycookpad

Me encanta la pasta con nata, pero con queso es ya otro nivel.

Espaguetis con verduras con queso crema y nata. Con champiñones, espárragos, calabacín y cebolleta. Saludables y cremosos.

Spaghettis con crema de champiñones y pimienta.

Esta receta de espaguetis con crema de limón es un plato muy original con un sabor totalmente diferente al que estamos acostumbrados en cuanto a pasta se refiere.

Una muy buena pasta, a quien no le gusta

Esta receta la encontré en esta página y me llamó la atención y lo cierto es que esta riquísima.

Salsa de champiñones, vino blanco y crema de leche para acompañar carnes o pollo.