Bollito blanco, bollito de queso, bollito limpio todos son lo mismo con distinto nombre, acá en la costa Caribe de mi Colombia se conocen con ese nombre a los envueltos de maíz blanco o maíz amarillo molido, condimentado y envuelto en las mismas hojas de la mazorca, como comercialmente hay harina de maíz procesada lista para su uso también puede utilizarse para hacerlos, en mi caso de hoy. Para acompañar carnes, y para acompañar el famoso huevos perico lo comparto hoy para que lo disfruten! Les cuento el proceso!

Hablando con Gracie Martínez y Marita Colmenares, amigas de fuera y de dentro😍😍, surgió la idea de hacer alfajores salados en mi caso, porque no sabía si se podían hacer y le consulté a Gracie y me dijo: "claro que se pueden hacer" y mientras conversabamos, me puse manos a la obra. Este fue el resultado, que comparto, porque realmente son exquisistos, para un picoteo acompañados de un buen café colombiano, hecho en la tierra de los alfajores...! Ala...!😋😋#RecetaEnTresPasos

Varias opciones para servir unos deliciosos crepes, rellenos con ricotta y miel o con arándanos y bañados con salsa de Agraz.

Es una arepa con un relleno delicioso, la ensalada le da todo el sabor, la salsa y el queso crema le acompañan de maravilla... Es primera vez que la preparo asi tal cual pero me enamoré de sus sabores...

#dulces Reto:muffins y cupcakes

#mirecetario

Muy fácil, exquisita y versátil ya que se pueden rellenar con los ingredientes de nuestra predilección

Un delicioso sándwich para el almuerzo o la cena...

Buenos para todo, tomando la básica receta de los muffins, ésta vez rellené la masa de una forma artesanal con jamón, bacon ciruelas y queso manchego para lograr una versión completa en un mismo producto, delicioso y fácil de hacer en casa sin horno, al sartén para disfrute de los chicos y los adultos.

Para regalo a mis padres y agasajar a mis seres queridos preparé éste pan relleno... Muy suave y delicioso para disfrutar calientico con un buen chocolate ó café...