168. Pollo Tikka masala Vegetariano
Pollo Tikka masala que podría ser vegano si no ponemos la mantequilla. Hecho con Yuba. La Yuba es un producto apto para veganos hecho con la soja, tiene una textura muy parecida al pollo. Un plato con la salsa tikka masala hecho con la variante hindú que en este caso en vez de nata lleva yogur natural y tomate frito. Muy sabroso y cremoso.
168. Pollo Tikka masala Vegetariano
Pollo Tikka masala que podría ser vegano si no ponemos la mantequilla. Hecho con Yuba. La Yuba es un producto apto para veganos hecho con la soja, tiene una textura muy parecida al pollo. Un plato con la salsa tikka masala hecho con la variante hindú que en este caso en vez de nata lleva yogur natural y tomate frito. Muy sabroso y cremoso.
Paso a paso
- 1
Os enseño la Yuba. La compro en supermercados y tiendas de alimentos asiáticos.
- 2
Ponemos en remojo la Yuba con el agua hirviendo muy caliente. Dejamos que se ablande durante 15 min. Cuando se ablande cortamos con unas tijeras en trozos de bocado.
- 3
En una sartén agregamos las verduras troceadas junto con la mantequilla y el aceite, cuando estén bien doraditas agregamos las especias. Agregamos el tomate, el yogur y la Yuba escurrida, si os gusta un poco caldosito agregais 3 o 4 cdas del caldo de la Yuba. Pochar durante 10 min. Servir 🧚🏻♀️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Pollo Tikka Masala Pollo Tikka Masala
#micocinaviajera #indiaDesde que lo probé en un restaurante hindú, y tras varias búsquedas de su elaboración, cogiendo un poco de cada una, hago siempre esta receta como os comento a continuación, siendo un plato que encanta en mi casa tanto a grandes como a pequeños.
-
Pollo Tikka Masala Pollo Tikka Masala
🐤🧅🥛🍅🌶Hoy vamos con una receta internacional, el Pollo Tikka Masala, su origen se remonta a la India británica donde se adaptó reduciendo la cantidad de picante al paladar de los ingleses, gustó tanto que se extendió a Gran Bretaña donde se ha llegado a decir que es casi el plato nacional.
-
Pollo tikka masala Pollo tikka masala
Como en muchos casos hay polémica en cuanto a su origen. ¿Británico? ¿Indio? Parece ser que el pollo tikka es indio y se le añadió la salsa masala para adaptarse al gusto británico.INGREDIENTES PARA CO
-
-
-
-
-
Pollo Tikka Masala Pollo Tikka Masala
Esta receta de pollo tan rica hicimos ayer en el taller de video cocina. La mezcla de especias queda de maravilla y como en todo "guiso" cuanto más tiempo le dediquemos pues más rico quedará
-
Pollo tikka masala Pollo tikka masala
Receta del taller de #cookpad.Para la próxima, haré yo misma la mezcla de garam masala y el pan.
-
-
Pollo tikka masala Pollo tikka masala
#micocinaviajera #IndiaAntes de nada dar el mérito de esta receta a su creadora. La aprendí a hacer en el curso on line “Esencias de la cocina India” de ANJALINA CHUGANI. Una maravilla de cocinera.La receta es un poco farragosa, pero siempre podéis comprar el garam y la pasta tikka ya hecha.
Más recetas
Comentarios (2)
Me lo puedes explicar. Gracias