Ensalada verde con pollo y vegetales cocidos en microondas
Muchas veces cuando no sé qué cocinar y quiero algo rápido, las ensaladas suelen ser mi salvación. Siempre tengo unas bolsitas de lechuga listas para comer y les agrego alguna cosita más.. y todo resuelto. En este caso se me ocurrió hacer una especie de chips en microondas con zanahoria y berenjena y sumarle también pollo. Quedó deliciosa y súper completa! #lotería #dmafase1 #dmafase3 #recetasparanovatos
Ensalada verde con pollo y vegetales cocidos en microondas
Muchas veces cuando no sé qué cocinar y quiero algo rápido, las ensaladas suelen ser mi salvación. Siempre tengo unas bolsitas de lechuga listas para comer y les agrego alguna cosita más.. y todo resuelto. En este caso se me ocurrió hacer una especie de chips en microondas con zanahoria y berenjena y sumarle también pollo. Quedó deliciosa y súper completa! #lotería #dmafase1 #dmafase3 #recetasparanovatos
Paso a paso
- 1
Cortar con mandolina o con cuchillo bien fino la zanahoria y la berenjena. Llevar al microondas en un recipiente apto y cocinar por intervalos de 30 segundos. Reservar.
- 2
Pintar las milanesas de pollo con mostaza y asar por ambos lados en un sartén caliente levemente engrasado. Cortar el tomate en rebanadas y agregar a la lechuga en el plato, junto a la zanahoria, berenjena y el pollo en trozos.
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