Ensalada saludable a mi manera 👩🏻‍🍳

Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook

Queriendo salir de mi zona de confort con ensaladas de lechuga , tomate y zanahoria. Me inspire en esta receta!

Ensalada saludable a mi manera 👩🏻‍🍳

Queriendo salir de mi zona de confort con ensaladas de lechuga , tomate y zanahoria. Me inspire en esta receta!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 5 hojas Lechuga
  2. 1/2 libraqueso mozzarella
  3. al gustoTomates tipo cherry
  4. al gustoMayonesa.(Opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Tomar 5 hojas de la lechuga y cortar en trozos pequeños con las manos. Luego agregar agua que cubra completamente la lechuga y un chorrito de vinagre para desinfectar. Dejar transcurrir de 10-15 minutos. Transcurrido este tiempo retirar el agua de vinagre de la lechuga y conservar.

  2. 2

    Tomar los tomates cherrys previamente desinfectados y cortarlos por la mitad y reservar.

  3. 3

    Cortar la media libra de queso mozzarella y cortarla en cubos pequeños (1×1 cm).

  4. 4

    Añadir en el recipiente con la lechuga los trozos de tomate y de queso. Mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen..

  5. 5

    Si quieres tener otro sabor en esta ensalada puedes añadir mayonesa (Opcional).

  6. 6

    A disfrutar! 😎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook
Mi nombre es Carolina 👩🏻‍🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
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