Brócoli rebozado con masa Orly y nachos
La salsa que acompaña al plato es una salsa tzatziki que podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil
Brócoli rebozado con masa Orly y nachos
La salsa que acompaña al plato es una salsa tzatziki que podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal y añadimos los ramilletes de brócoli cocinamos por un minuto y los pasamos a un bol con agua fría una vez que han enfriado los pondremos en papel absorbente
- 2
Mientras tanto preparamos la mezcla Orly, ponemos en un bol las dos clases de harina sal al gusto y le iremos añadiendo cerveza sin dejar de remover hasta conseguir la consistencia que buscamos, os dejo foto de la consistencia!! añadimos la ralladura de una lima y reservamos
- 3
Presionamos los nachos con las manos, y pasamos los ramilletes de brócoli por la mezcla Orly y luego por el picado de los nachos, vamos poniendo en una bandeja de horno y horneamos a 200 grados por 20 minutos calor arriba y abajo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Rebozados con masa orly Rebozados con masa orly
Una forma de comer verduras sabrosas para aperitivos y guarniciones.Son muy fáciles de cocinar y nos pueden completar algunas comidas.Podemos utilizar todas las verduras que más nos gusten, yo en este caso he utilizado cebolla, pimiento y lechuga.
-
Fritura de Berenjena y Aros de Cebolla rebozados con pasta Orly Fritura de Berenjena y Aros de Cebolla rebozados con pasta Orly
La Orly es un tipo de pasta que se utiliza para freír en abundante aceite caliente alimentos con mucha agua y que, una vez fritos, quedan crujientes gracias a esta capa que les rodea.Para preparar una pasta orly basta con mezclar los ingredientes en un bol, siguiendo un orden determinado y dejarla reposar un rato, admite bastantes variaciones, hay tres formas de hacer esta pasta, con cerveza, con agua con gas y/o con levadura, también se puede añadir huevo o con claras a punto de nieve, se le puede dar un toque de color y sabor con azafrán, cúrcuma, curry u otras especias al gusto.
-
Calabacín rebozado con pasta orly Calabacín rebozado con pasta orly
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/La pasta orly se puede utilizar con multitud de ingredientes más: pescados (boquerones, sardinas, bacalao, merluza,...), carnes (pechuga de pollo), mariscos (gambas, langostinos), verduras (berenjena), croquetas tipo buñuelos (de bacalao, de pollo, de jamón, de queso, de espinacas, de setas...)
-
Boquerones bienmesabe (en adobo) rebozados con pasta Orly Boquerones bienmesabe (en adobo) rebozados con pasta Orly
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=d4ERbSUk_NYCuando estamos en temporada de cualquier pescado hay que aprovecharse de consumirlos, por eso cuando me he encontrado en el mercado con estos estupendos boquerones no lo he dudado ni un momento y con esta forma de prepararlos hemos disfrutado de lo lindo. ¡¡Seguro que tú lo harás también!!
-
Ensalada de brocoli y remolacha Ensalada de brocoli y remolacha
Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.
-
Bacalao rebozado en masa orly😋 Bacalao rebozado en masa orly😋
#cocinasolidariaVaya tapita rica, también poniendo alguna tajada más puede ser como plato
-
Boquerones aliñados y rebozados en masa Orly Boquerones aliñados y rebozados en masa Orly
La masa Orly nos sirve para rebozar y freír alimentos con mucha agua, como gambas, langostinos, calamares o verduras como la coliflor o el brécol. Estos alimentos una vez fritos, quedan crujientes y esponjosos, gracias a esta capa de rebozado que les rodea.
-
Calçots rebozado en Orly de romesco Calçots rebozado en Orly de romesco
Ayer me dio la idea el gran Marc Ribas, ya veré cómo salen 😜😜😜
-
Más recetas
Comentarios