#mitoque Estas bombas de papa rellenas de carne me hacen acordar a mi niñez. No las había hecho nunca. Es como que en mi mente solo las hacía mi mamá. Así que aquí van las bombas de papa dedicadas a Tona mi mamá.

Hoy quise hacer algo diferente con los ingredientes del típico sándwich y se me ocurrieron estas canastitas. Las puedes rellenar con lo que quieras

#juntosdecorazon #caminodesaboresOtra variedad de comida saludable y muy fácil y nutritivo. Torta de banano sin polvo de hornear

La masa queda esponjosa y deliciosa. Es muy versátil y se puede usar con relleno dulce o salado. Con ésta receta salen 8 empanadas de 13 cm de diámetro

Cocinar y macerar las papas con concha. Se debe lavar muy bien.

En esta receta que vamos a realizar son unos blinis tradicionales de papa. Los blinis son unas tortillas similares a los crepes, elaboradas en general con harina, huevos y leche. No obstante, en esta ocasión quise yo.. añadir un ingrediente adicional para darle ese toque distinto!!! y aprender a preparar blinis variados. Quédate conmigo!! No te pierdas el paso a paso y descubre cómo hacer estas deliciosas😋 blinis de papa.#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado

#lococinonolotiro son unas torticas de arroz que preparé con lo que me sobró de preparar la leche de arroz... Quedan ricas y son económicas y sencillas de preparar...

Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora

Sí, con puré de papas hecho con leche de chorizo( en mi recetario pero con leche de lomo embuchado de cerdo, el procedimiento es el mismo) , como me quedó de ayer, que hice a mi esposo, aproveché la leche que esta vez hice con chorizo español y elaboré las crepas añadiéndoles harina de trigo y huevos. Rellené con el puré que guardé y le adicioné lonchas de queso holandés, como quedó tan bueno lo comparto y una vez más les confirmo: en la cocina nada se tira...! Les cuento como lo hice...!

Estas Bolitas de puré de papas horneadas, previamente rebozadas en huevo y queso parmesano rallado con pan rallado; resultan perfectas para acompañar asados, piernas de res o cordero, pavo o carnes con salsa.

Son unas hamburguesas bien ricas de berenjena y papa que se preparan muy rápido y quedan deliciosas...

Quise probar y hacer distinta esta versión de perritos calientes que como sabemos es delicia de grandes y chicos de toda la vida pero innovando el pan o contenedor de la consabida salchicha con los mismos ingredientes pero en forma de espiral o crepes envolviendo la salchicha de una forma artesanal con las salsas de siempre adicionándole un acompañamiento como el queso manchego que le brinda un sabor especial y distinto bien rico para compartir y degustar. Espero lo disfruten!