Asado huichol
XAVIER @cook_16409463
Remontémonos a los 80s bajos, reunidos en el lienzo charro entre árboles y arroyos en una comida llena de amigos y en un lugar preparándonos este delicioso y fácil guisado
Asado huichol
Remontémonos a los 80s bajos, reunidos en el lienzo charro entre árboles y arroyos en una comida llena de amigos y en un lugar preparándonos este delicioso y fácil guisado
Paso a paso
- 1
Con poco aceite de maíz fríes el tocino y las costilla y los separas.
- 2
En ese mismo aceite fríes la carne de res y la separas con lo demás.
- 3
Separas el hueso de la costilla.
- 4
Una vez picado los morrones y la cebollas los fríes en el aceite de las carnes. Aquí va el plátano macho. Yo no le puse ya que al empezar a cocinar me di cuenta que no tenía 😫.
- 5
Previamente picas las carnes y las mezclas
- 6
Dejas los vegetales al dente.
- 7
Añádeles la carne
- 8
Agrega la sal salvaje del mar al gusto y comino al gusto
- 9
Mezclas e incorporas
- 10
Cubres todo el asado con tortillas y tapas a calentar las tortillas
- 11
Sirves
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XAVIER le encantará ver cómo quedó.
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