Bandeja paisa (a mi estilo)
Siempre hago los frijoles normal hoy decidí imitar una bandeja paisa me faltó el aguacate pero quedo delicioso, mi esposo repitió 🙊
Bandeja paisa (a mi estilo)
Siempre hago los frijoles normal hoy decidí imitar una bandeja paisa me faltó el aguacate pero quedo delicioso, mi esposo repitió 🙊
Paso a paso
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Para los frijoles primero licue tomate, cebolla, ajo y coloque a freír hasta que agarre color después agregue los frijoles remojados y deje cocinar por 40 min destape agregue el plátano partido en trozos pequeños y sal y 1/4 de medio cubito de gallina al gusto deje cocinar por 20 min y listo
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Prepare el arroz y la Carne molida la freí en ajo y cebolla larga, pimienta y sal a gusto
Después agregue el tocino a la sartén y deje freír hasta que se vieran crocantes y serví acompañado de huevito frito, maduro, chorizo campesino.
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