Dos platos de una misma olla: Sopa de pollo y puré de pollo para bebés
Con esta receta come toda la familia, es sana y fácil.
Dos platos de una misma olla: Sopa de pollo y puré de pollo para bebés
Con esta receta come toda la familia, es sana y fácil.
Paso a paso
- 1
Se lavan y trocean las verduras. El apio y zanahoria en trozos pequeños, lo demás más grande para que no se deshaga y después poder apartar.
- 2
Poner el muslo, cubrir de agua, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
- 3
Sacar la patata y el puerro cuando estén tiernos, reservar. Y hacer lo mismo con el muslo de pollo, sacarle la carne y reservar.
- 4
Nos queda un caldito con las zanahorias y el apio al que añadimos los fideos. Sacamos en un plato con la carne de pollo picada y un huevo duro.
- 5
Para el puré: ponemos un poco de pollo, un trozo de patata, puerro y caldo con apio y zanahorias, batimos todo.
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