Falafel expréss (receta con garbanzos)

Me regalaron muchos paquetes de garbanzos.
No sabía qué hacer... Sinceramente, hervidos, no tenían mucha gracia.
Vi algunas recetas de Falafel en internet. Resumí data y acá lo "exprés".
Súper simple! Procesadora y un poco de mano para el armado... Estamos hechos ✨
Falafel expréss (receta con garbanzos)
Me regalaron muchos paquetes de garbanzos.
No sabía qué hacer... Sinceramente, hervidos, no tenían mucha gracia.
Vi algunas recetas de Falafel en internet. Resumí data y acá lo "exprés".
Súper simple! Procesadora y un poco de mano para el armado... Estamos hechos ✨
Paso a paso
- 1
Colocar en la procesadora todos los ingredientes. Y darle "máquina" hasta que se forme una masa espesa (el agua se coloca de a poquito...solo si es necesario para formar esa masa "tipo plastilina")
- 2
Con la "pasta" ya lista. Llevamos a heladera por 1/2 hora aprox.
- 3
Luego de ese tiempo, con las manos húmedas (con agua) formamos mini-pelotitas y aplastamos apenas en el centro, con el dedo. Para darle la forma característica.
- 4
Se puede apanar como una milanesa (pan rallado y huevo) y freír en abundante aceite. Yo no las apano y las hago al horno (de ahí que vean mí receta sin este último paso)
Es una manera más "saludable", sin perder el sabor y la oportunidad de hacer el plato!
Pueden acompañar con alguna salsa... Limón... Mayonesa...etc.
Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla dietética, baja en calorías y con un delicioso sabor a campo. ¡Fácil y rápido! Tortilla dietética, baja en calorías y con un delicioso sabor a campo. ¡Fácil y rápido!
Ésta receta es adecuada para complementar nuestro desayuno lleno de proteínas para iniciar el día. Está basada en la famosa tortilla francesa u omelette, pero con un toque criollo. Contiene sólo 95 calorías.Recordemos que está científicamente comprobado que el huevo no es una fuente rica de colesterol, sino que por el contrario posee omega 3, hierro, fósforo y magnesio (entre otras propiedades vitamínicas) además, es importante señalar que los huevos poseen colina, muy conveniente para la alimentación de mujeres embarazadas, ya que facilita el correcto desarrollo del sistema nervioso central del embrión, junto con el ácido fólico.Además, si eres una persona ovo-lacto-vegetariana ésta tortilla es perfecta para tí. Soledad Celeste -
Salteado de pollo! Receta rápida #recetasconpollo #Cookpad Salteado de pollo! Receta rápida #recetasconpollo #Cookpad
💁🏽♀️ Para una semana de esas en las que estamos cortos de tiempo, debemos recurrir a estas soluciones prácticas!🍲 THE MOROCHA QUEEN COCINA -
Escabeche de Garbanzos 🍲🤯 | Rápido y Exquisito | Receta fácil Escabeche de Garbanzos 🍲🤯 | Rápido y Exquisito | Receta fácil
#caminodesabores Esta receta es súper sabrosa y muy fácil de hacer. Se hace en 20 a 30 minutos. Yo soy fanático de los escabeches. Háganlo y me cuentan. Ideal para picar algo mientras cocinas y te estás muriendo de hambre. Con un pancito casero o una galletita salada (cracker, soda cracker). También, por supuesto, ideal para acompañar una picada con quesos y chacinados (fiambres, carnes frías, charcutería). Nelson Comida Casera -
Crema de Zanahoria, baja en calorías fácil y rápida Crema de Zanahoria, baja en calorías fácil y rápida
Esta receta es un clásico, sabe rica fria o caliente, acompañada o sola y podemos usar pocos ingredientes. Esta crema tiene 45 calorías (la taza), la zanahoria es buena para el estreñimiento, los riñones, combatir bacterias estomacales, es buena para las uñas, la piel y el cabello. Si estás lactando esta crema es para tí, pues la zanahoria mejora la calidad de la leche materna gracias al betacaroteno.*La foto de esta receta no es propia. Soledad Celeste -
Cóctel de camarones fácil y rápido Cóctel de camarones fácil y rápido
Una receta muy sencilla y rápida de hacer pero sobre todo, deliciosa Genny Rincón -
Arroz con pollo y ensalada rápida Arroz con pollo y ensalada rápida
Un rico y típico almuerzo colombiano.#yomequedoycocinoencasa Maria Elena Rengifo -
Almuerzo fácil y rápido: pollo con arvejas guisadas Almuerzo fácil y rápido: pollo con arvejas guisadas
Mi mamá se ha convertido en una dura en la cocina 🧑🍳, saca unas recetas TOP y esta como las demás le quedan de infarto… yo la pensé pero ella la ejecutó 😍 Catalina Bobadilla Delgado -
Pasta rápida con pollo Pasta rápida con pollo
a veces tenemos afán de comer algo rico y rápido y contamos con sobras pollo asado (del que se consigue en supermercados), nada mejor para salir del paso con una pasta. En lo personal me encanta Eliz -
Sopa dietética, sopa de brócoli, apio, pimentón, cebolla en rama. Sopa hipocalórica (baja en calorías) para dietas y para prevenir la retención de líquidos. ¡Fácil y rápida! Sopa dietética, sopa de brócoli, apio, pimentón, cebolla en rama. Sopa hipocalórica (baja en calorías) para dietas y para prevenir la retención de líquidos. ¡Fácil y rápida!
Ésta sopa es perfecta para reemplazar una comida al día.Es rica en vitaminas y proteínas, y gracias a las propiedades de sus ingredientes es buena para la indigestión, flatulencias, estreñimiento, cálculos renales, inflamación, enfermedades cardiovasculares, respiratorias y cerebrales. Es baja en grasa, sodio y calorías pues solo tiene 90 Cal.Recordemos que está científicamente comprobado que el huevo no es una fuente rica de colesterol, sino que por el contrario posee omega 3, hierro, fósforo y magnesio (entre otras propiedades vitamínicas) además, es importante señalar que los huevos poseen colina, muy conveniente para la alimentación de mujeres embarazadas, ya que facilita el correcto desarrollo del sistema nervioso central del embrión, junto con el ácido fólico.Además, si eres una persona ovo-lacto-vegetariana o vegana (haciendo la receta sin huevo) ésta sopa es perfecta para tí. Soledad Celeste -
Arroz con Camarones fácil y rápido Arroz con Camarones fácil y rápido
Cada vez tenemos más obligaciones y menos tiempo para cocinar, pero aún así disfrutamos deleitando a nuestra familia con platos especiales. Con la pandemia y las cuarentenas nos ha tocado recurrir a alimentos congelados, y por eso los supermercados cada vez ofrecen más variedad. Yo adoro los congelados y los pequeños electrodomésticos que hacen mi vida más fácil en la cocina. Incluso a veces precocino y alisto varios ingredientes, que podrán ver en mis truquitos. Pero lo más importante es dedicarle un poco de tiempo a la forma como sirves, pues de ello depende como presentar tu plato. Así que... a disfrutar de la cocina fácil 😃😍 Consuelo Navia -
Tortilla rápida napolitana Tortilla rápida napolitana
Un pasaboca ligero, rápido y práctico para cuando no se sabe qué desayunar.Si se acompaña de un chocolate caliente mejor ;)Malaver Fernando Malaver -
Sopita Rápida Sopita Rápida
De carrera le hice esta sopita y me quedó genial. #TeQuiero Dilma More 🇨🇴
Más recetas
Comentarios (4)