Natilla de chocolate sin azúcar, sin lácteos y sin grasas
Estas natillas las aprendí de Un gato en la cocina. Como ya algunos saben estuve con una dieta especial estos últimos meses con algunas restricciones y este postre es perfecto para el antojo de la tarde. A mi siempre me matan las ganas de algo dulce a esa hora y esta receta es genial para ese momento del día. Además se hacen rapidísimo y con muy poquitos ingredientes. #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3
Natilla de chocolate sin azúcar, sin lácteos y sin grasas
Estas natillas las aprendí de Un gato en la cocina. Como ya algunos saben estuve con una dieta especial estos últimos meses con algunas restricciones y este postre es perfecto para el antojo de la tarde. A mi siempre me matan las ganas de algo dulce a esa hora y esta receta es genial para ese momento del día. Además se hacen rapidísimo y con muy poquitos ingredientes. #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3
Paso a paso
- 1
Poner en una ollita a fuego medio el agua y xilitol. Cuando se haya disuelto el endulzante, agregar las claras de huevo y revolver constantemente. Cuando las claras empiecen a cambiar color agregar el cacao.
- 2
Seguir revolviendo a fuego bajo hasta espesar. Puedes comerlo de una vez calentito o esperar a que enfríe.
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