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Ingredientes

30 min 40 min
3 o 4 raciones
  1. 5Papas grandes
  2. 1-1 1/2 LAgua
  3. 1 cucharadaMantequilla
  4. Mayonesa o leche
  5. Ajo
  6. Cebolla de huevo
  7. Sal a su gusto

Paso a paso

30 min 40 min
  1. 1

    Pelar las papas y ponerla a cocinar con el ajo, un pedazo de cebolla y sal en agua. (Si se desea también se puede agregar alguna especia como orégano o laurel)

  2. 2

    Cuando la papa este blanda retirar del fuego y escurrir, se saca el ajo y la cebolla y se maja la papa, se agrega la mantequilla y la mayonesa o leche según sea el gusto.

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Yeimy A. Salazar G.

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