Tortos de maíz asturianos
Es la primera vez que los hago, he seguido una receta que venía en el paquete de la harina, después buscando he visto que otras recetas incorporan harina de trigo y levadura.
Yo la pongo como la he hecho porque nos han gustado mucho.
La próxima probaré las otras
Tortos de maíz asturianos
Es la primera vez que los hago, he seguido una receta que venía en el paquete de la harina, después buscando he visto que otras recetas incorporan harina de trigo y levadura.
Yo la pongo como la he hecho porque nos han gustado mucho.
La próxima probaré las otras
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina y la sal, mezclamos bien.
- 2
Ahora vamos añadiendo el agua templada poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea, que no se pegue en las manos
- 3
La tapamos con un trapo húmedo y la dejamos reposar un par de horas
- 4
Después del reposo hacemos tortitas con las manos y las freímos en aceite caliente.
Puede ser aove o de girasol.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortos de maíz asturianos Tortos de maíz asturianos
Esta es mi primera receta de comida que no es un postre, pero eso si, tiene mucho que ver con Asturias y son los tortos de maíz. Los tradicionales se suelen acompañar de huevo y picadillo, pero también los podemos encontrar de cabrales, atún,....Las proporciones para hacer los tortos son tres partes de harina de maíz y por una parte de harina de trigo y podemos echar un poco de levadura para que la masa este más esponjosa. Con esta receta salen 8 tortos. Empezamos.
-
Tortos asturianos Tortos asturianos
* Los tortos son típicos de la cocina asturiana y sirven para acompañar diferentes platos que necesiten guarnición* Son de harina de maíz, en esta receta se sirven con huevos fritos y chorizos asturianos, que buenos!!!
-
-
Tortos de maíz con matachana Tortos de maíz con matachana
Junto al pote asturiano mi plato favorito. Los más típicos son con huevos y picadillo. La salsa Cabrales de acompañamiento te hace volver los ojos del revés, y los abuelos los toman con leche. Una delicia apta para todos los bolsillos.
-
Tortos de maíz con picadillo de chorizo Tortos de maíz con picadillo de chorizo
Este es un plato tipicamente asturiano, esta muy bueno, aunque es un poco contundente si estamos a dieta, mejor dejarlo para cuando ya hayamos perdido esos kilitos de más...
-
Torto de maíz con ternera, pimientos y huevo Torto de maíz con ternera, pimientos y huevo
Lo preparé gracias a un reto. No lo había oido ni hecho nunca. Ni idea de lo que era. ¡Me sorprendió! Es como comer palomitas de maíz con una combinación rica, rica.
-
Tortos fritos Tortos fritos
Esta receta es la que me hacía mi abuela para desayunar los fin de semana. Ahora la hago todos Sábados a mis niños y les encanta!!! Y encima es súper sencilla!!
-
Tortos de maíz con revuelto de queso la Peral Tortos de maíz con revuelto de queso la Peral
Se pueden rellenar de lo que nos apetezca, lo mismo dulce que salado. En Asturias son típicos los de picadillo con huevo frito, queso cabrales con dulce de manzana. Se pueden hacer grandes una vez puesto el relleno se envuelven como una falta para comerlos. "Día del padre".
-
Tortos con picadillo Tortos con picadillo
Es una receta típica de Asturias;la harina de maíz es amarilla, no maicena
rosi -
Tortos con cabrales, gulas y huevos fritos Tortos con cabrales, gulas y huevos fritos
Cuando mi hijo Fernando cumplió 8 años pidió de regalo de cumpleaños "Montañas, nieve y cabras". Ya lo sé un regalo muy raro pero su padre no lo pensó dos veces y nos plantamos en los Picos de Europa el fin de semana, entre las muchas cosas que hicimos fue visitar el pueblo Asturiano de CABRALES y de allí os traigo está riquísima y original receta para el #weekendtour 🗻🗻🐐🐐❄❄
-
Tortas de mazorca con verduras Tortas de mazorca con verduras
Me encantó estas tortas tiene variedad de verduras
Más recetas
Comentarios (2)