Paso a paso
- 1
Cocemos el huevo 11-12 minutos y reservamos. Abrimos las latas de atún (en este caso una en aceite de oliva y otra al natural) y escurrimos bien el líquido.
- 2
Picamos el huevo, las aceitunas y el pimiento morrón en un plato, añadimos el atún desmenuzado, un chorrito de tomate frito y removemos hasta que se junte. Salamos si hace falta.
- 3
Ponemos un poquito de relleno en cada oblea y cerramos apretando el borde con un tenedor. Freímos en abundante aceite muy caliente apenas 1 minuto por cada lado y reservamos en papel absorbente.
- 4
También se pueden acabar al horno pintándolas con un poquito de yema de huevo para sellarlas bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LaMachin le encantará ver cómo quedó.
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