Albóndigas con salsa de seis verduras
Maribel @maribel_polo
Cuando hago esta receta, le pongo a la salsa casi todas las clases de verduras que tengo en la nevera y siempre sale buenísima
Albóndigas con salsa de seis verduras
Cuando hago esta receta, le pongo a la salsa casi todas las clases de verduras que tengo en la nevera y siempre sale buenísima
Paso a paso
- 1
Freír las albóndigas en un poco de aceite de oliva y reservar aparte
- 2
Trocear las verduras, menos el tomate y rehogarlas todas juntas
- 3
Cuando estén un poco cocinadas, añadir el tomate triturado
- 4
Cocinarlas todas juntas hasta que estén cocinadas y triturarlas con la batidora
- 5
Colocar las albóndigas junto con la salsa, y cocinar durante cinco minutos para mezclar sabores.
¡Y ya está!
¡Buen provecho!
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