Arroz con eneldo y habas
NuriaG77 "Con una pizca de sal" @conunapizcadesal
Esta receta es ideal como acompañamiento de lo que queráis. El arroz basmati es muy aromático así que siempre es un acierto.
Arroz con eneldo y habas
Esta receta es ideal como acompañamiento de lo que queráis. El arroz basmati es muy aromático así que siempre es un acierto.
Paso a paso
- 1
Lavamos el arroz varias veces para eliminar todo el almidón.
- 2
En una olla con sal cocemos las habas hasta que estén blandas.
- 3
En otra olla también con sal cocemos el arroz con el eneldo. Lo dejamos "al dente".
- 4
Cuando ambos estén cocidos, los escurrimos muy bien y los mezclamos.
- 5
En una sartén con un poco de aceite de oliva echamos el arroz y las habas y los salteamos un poco.
- 6
Lo servimos enseguida espolvoreando un poco más de eneldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NuriaG77 "Con una pizca de sal" le encantará ver cómo quedó.
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