Leche frita
🤤😍 deliciosa, y fácil de preparar.#WeekendTour
Paso a paso
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Separamos un vaso del litro de leche, el resto la ponemos a hervir junto con la rama de canela, el azúcar y las pieles de naranja y limón. Tiene que hervir a fuego suave unos 10 min. Después colamos la leche, quitándole la canela, limón y naranja.
- 2
Al vaso de leche que hemos separado le añadimos la maicena, removemos y reservamos.
- 3
Volvemos a poner la leche en la olla, le añadimos el vaso con la maicena y removemos a fuego medio hasta que endurezca (unos minutos). Veremos qué espesa enseguida.
- 4
Vertemos la leche en una bandeja alta y cuadrada(que no sea muy grande). Tapamos con film(que el papel toque la leche) y dejamos en el frigo mínimo unas 6 horas
- 5
En una sartén ponemos abundante aceite de oliva, preparamos un plato con los huevos batidos, otro con la harina, otro con azúcar y canela y otro con papel de cocina.
- 6
Vamos cortando la leche en cuadraditos del tamaño que queramos. Cuando el aceite esté caliente, pasamos la leche por harina y huevo. Se fríe por ambos lados hasta que dore y se deja en el plato con papel de cocina para que escurra el aceite.
- 7
Cuando esté toda la leche frita, la rebozamos con azúcar y canela antes de servirla y lista.
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Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa, creo que de echo casi todol mundo conoce este dulce, es una verdadera delicia espero que os guste. Receta paso a paso aquí😋➡️ https://youtu.be/9ALYf7ObBHU #delantaldorado #postres #dulces
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Nos vamos a Palencia a disfrutar de una deliciosa leche frita #weekendtour
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#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.
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