Torta de acelga (Pascualina)
Paso a paso
- 1
Para la masa: Mezclar en un bol los ingredientes secos, agregar el aceite y el agua (de a poco) hasta formar la masa.
- 2
Dividir la masa en dos. NOTA: Si la masa les queda muy chica como para dividirla en dos (depende de la asadera y/o molde en donde quieran hacerla) les recomiendo que hagan dos masas, es decir, volver a hacer otra para que sea la tapa.
- 3
Para el relleno: Lavar y cortar la acelga. Saltear en una olla con un chorrito de aceite, agregar la cebolla picada, sal y pimienta, apagar. Colocar el queso y revolver.
- 4
En una asadera previamente aceitada, colocar la mitad de la masa estirada, agregar el relleno y hacer 5 huecos para colocar los huevos (crudos).
- 5
Tapar con la otra mitad de la masa y llevar al horno a temperatura 240° por 50 min. (Ir controlando y pinchando con un cuchillo)
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Inspirada totalmente en la receta de GRINGA, la culpable de que yo esté enrollada en esta casa,😜 "tortas negras rellenas de dulce de leche" y con mi aportico a la causa, hice la tarea, me costó conseguir el azúcar negra y me tocó hacerla con rubia, más clarita pero me imagino que no varía para nada el sabor. Excelente receta, manjar de dioses. A la masa le añadí 1 copita de baileys, no tenía vainilla y quedó deliciosa, gracias GRINGA, por haberme metido en este cuento maravilloso y pasemos a contarles como las hice, vamos...!😉 #delantaldorado #Carnaval
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#DelantalDorado #EconómicaEn mi hogar es ya un ritual de cada sábado comernos unas deliciosas pizzas con cervezita rodeada de todas las personas que amo y por supuesto una buena peli no puede faltar, espero les guste y se animen hacerla.
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