Adobo barbacoa
XIMENA CAMPOS @Ximena_Campos
Paso a paso
- 1
Se doran los chiles guajillos, sin que se quemen. Enseguida se hidratan.
- 2
Se licúa los chiles guajillos, las especias y los dientes de ajo.
- 3
Se pone la carne en la olla, y se baña con la salsa (se pasa por un colador). Se agrega el vinagre y la sal.
- 4
Se pone al fuego y cuando empieza a hervir se le baja la flama, sin que deje de hervir, a fuego lento. Hasta que esté suave la carne.
- 5
Se sirve con cebolla y cilantro finamente picados, y una salsa de tomate verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A XIMENA CAMPOS le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14642718
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Churrasco con un adobo especial Churrasco con un adobo especial
Quería dar un toque especial a la carne, así que me guie por la receta de el chef Mikky Guerrero. Lo que modifique fue la cantidad de ingredientes y quite el ají.
-
Carne marina a la cerveza Carne marina a la cerveza
# TIPSDEFOTOGRAFIASi miramos bien la cerveza es nuestro aliado a la hora de cocinar.
-
Lengua en salsa acompañada de arroz con coco Lengua en salsa acompañada de arroz con coco
Compartir es divertido y aprender también es de mucho benéfico, así que hoy me he inspirado para todos los que conformamos esta linda familia de Cookpad de mi COLOMBIA #Arroz -
Gelatina de pata (De res) Gelatina de pata (De res)
El nivel alimenticio es realmente alto , pues su contenido en colageno es el ingrediente principal.
-
Albóndigas de carne al cilantro Albóndigas de carne al cilantro
Hay días es los que pensar en cocinar hace que automáticamente me den ganas de pedir comida a domicilio.Hoy incluso alcance a tomar mi celular, abrir la aplicación de domicilios y agregar algunos platos la carrito. Pero al ver el tiempo de entrega, recordé una receta de albóndigas en airfryer que supuestamente estaba en 25 minutos.Así que me fui a la cocina y empecé a cocinar, como no recordaba tuve que improvisar las cantidades y tiempos, así que aquí les va mi versión.¿Y qué creen? Me salió en 20 minutos 🤭😅.
-
Trocitos de Hígado Encebollado con Salsa Inglesa Trocitos de Hígado Encebollado con Salsa Inglesa
El hígado de res es uno de los productos más consumidos en todo el mundo, por sus beneficios y bajo costo. Así, la receta que te comparto a continuación: te enseño a cocinar de todo!!!!, como esta receta que "destaco" en esta ocasión el protagonista: -Es el Hígado-. Como te contaba: se trata de un alimento económico y muy beneficioso para nuestro organismo, con el que podemos elaborar una infinidad de platos. Acompañame!!, si lo que buscas es una receta barata en su totalidad, ¡esta es! Cocinemos juntos cómo hacer hígado de res encebollado, es un plato sano y saludable, en el paso a paso...#juntosdecorazon💖#delantaldorado
-
-
Carne molida en Bistec Carne molida en Bistec
Tengo brackets y a veces comer carne es muy incómodo para mis dientecillos así que hice esta opción y me quedo deli, aquí se las comparto.
-
Adobo para carne Adobo para carne
Hola a todos!Hoy les quiero compartir la manera en la que adobo o condimento la carne en casa. https://www.youtube.com/watch?v=B2exaMqIvoA
-
-
Carimañolas (empanadas de yuca) Carimañolas (empanadas de yuca)
Estas son unas empanadas típica de mi país en la costa se hacen con yuca sancochada y se rellenan con carne molida..
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14642718
Comentarios