Paso a paso
- 1
Poner en un cazo agua hervir con la cucharadita de hierbas. Echar los guisantes y esperar A que estén tiernos. Unos ocho 10 minutos
Escurrir y reservar - 2
En una sartén o paella poner aceite y calentar
Cortar la cebolla muy fina y dorar a fuego muy lento al menos durante 30 35 minutos.Cuando lleve unos 20 minutos echar el coñac
- 3
Cuando tengamos ya la cebolla caramelizada agregar los taquitos de jamón y las hojas de menta.
Remover unos minutos y añadir los guisantes
- 4
Y remover y dejar un par de minutos al fuego y listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EstherMR le encantará ver cómo quedó.
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