Patatas con pescado
Tamara @cookTamara
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en la olla, añadimos la cebolla y el ajo dejamos que poche poco a poco. Añadimos los guisantes.
- 2
Cortamos las patatas en trozos y se la agregamos, integramos todos los ingredientes y agregamos el laurel, la pastilla de caldo concentrado, agregamos el vino y dejamos que se evapore el alcohol y añadimos el agua hasta que cubra la patata.
- 3
Aumentamos la temperatura ponemos la tapa y dejamos que la patata se ponga tierna, ponemos un poco de cúrcuma movemos hasta que se integre y añadimos el pescado, dejamos cocer 7 u 8 min apagamos el fuego y listo 😋
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