Albóndigas en salsa de tomate (con espaguetis)

Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner un chorrito de aceite y pochar el ajo y la cebolla picados.
- 2
A continuación añadir la lata de tomate y el laurel. Cocinar a fuego medio unos 30 minutos y añadir sal al gusto.
- 3
Retirar el laurel y pasar el sofrito por la turmix.
- 4
Rebozar las albóndigas en pan rallado y freír en una sartén con un poco de aceite. Después dejarlas escurrir sobre papel absorbente y añadirlas a la cacerola junto a la salsa de tomate.
- 5
Ligar unos minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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