Huevos gratinados con puré de patata
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir con sal y una vez que echa a hervir añadimos las patatas chascadas cocinamos por 15 minutos hasta que estén tiernas
- 2
En una sartén con un poquito de aceite salteamos los ajos tiernos troceados y una vez que han cogido color añadimos el jamón cortado en dados salteamos unos minutos y reservamos
- 3
Ponemos las patatas en un bol y con un chafa puré hasta crear un puré salpimentamos y añadimos la leche integramos todo y reservamos
- 4
Ponemos en un cazo agua calentar con sal y una vez qué echa a hervir escalfamos los huevos por 3 minutos los vamos reservando en una fuente apta para el horno, ponemos por encima el salteado de jamón y ajos tiernos
- 5
Repartimos el puré encima de cada huevo, ponemos el queso rallado y gratinamos en el horno por unos minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos fritos en cama de puré de patata Huevos fritos en cama de puré de patata
Pues sencillo, una forma de variar los huevos y las patatas, no siempre fritas.
-
Puré de Patatas gratinado Puré de Patatas gratinado
Es una receta que aparentemente es muy fácil de realizar y realmente es así pero como en todas las recetas cada uno tiene sus truquillos, con ésta fórmula sale delicioso, podemos o no gratinar lo dejo al gusto de cada uno.
-
Puré de patatas con queso gratinado Puré de patatas con queso gratinado
Esta receta es ideal para acompañar muchos platos, pero sola con queso gratinado, también está bien rica. En mi caso, solo tenía queso havarti que es el que he usado, pero si tienes mozzarella mucho mejor para fundir.
-
Huevos al plato con chorizo y puré de papas Huevos al plato con chorizo y puré de papas
Receta de mi mamá
epierobadia..... -
Puré de patatas al horno con huevo y pechuga de pavo Puré de patatas al horno con huevo y pechuga de pavo
Este delicioso plato muy sencillo y fácil te gastara solo unos 20min.
-
Puré de patatas gratinado con dos rellenos diferentes Puré de patatas gratinado con dos rellenos diferentes
No sé qué nombre ponerle, para croquetas son muy grandes, para tortas son muy abultadas, rollitos no son... tú puedes darle la forma que desees.Ambos rellenos están muy ricos, dos son de champiñones connjamón, aceitunas y queso. Los otros dos de acelgas, con champiñones, pimiento rojo y queso.#calendario2025
-
Puré de patata trufado y huevo poché Puré de patata trufado y huevo poché
Hace poco probé este plato y llevaba huevo a baja temperatura. Como no tengo los utensilios los he puesto de otra manera. Este puré se puede hacer con patatas y el puré saldría mucho más rico. Pero yo he usado de sobre. Plato rápido y rico rico. Para comer con cuchara ya que el puré lo he hecho más líquido de lo normal.
-
Puré de patatas con huevos fritos de codorniz Puré de patatas con huevos fritos de codorniz
Esta es una forma diferente de presentar el puré de patatas. Montado dentro de un aro de cocina en forma de tartar y con dos huevos de codorniz coronando el puré. -
Puré de patatas gratinado con bacon Puré de patatas gratinado con bacon
Hacía tiempo que no había hecho puré de patatas, me pidió mi hijo que lo hiciese y me pareció estupendo, porque hasta que no me lo dijo no lo eché de menos, pero cuando me lo comentó me entró un gustillo de comerlo y no pude reprimirme, y nada, me decidí a hacerlo, una delicia, lo modifiqué añadiendo bacon y fue una locura, que bueno !!!, qué rico !!!, añadí el aceite de la fritura y tubo un sabor de diez, lo recomiendo.
Más recetas
Comentarios (4)