Carne salteada a la crema y cerveza relleno para fajitas o tacos🍺
Esta receta me la paso mi hija ...la habían hecho con amigos en una reunión y como en casa nos encanta comer tacos no dude en hacerla es rendidora y muy rica!
La receta original solo klevaba cebolla y ají y le sume más verduras agregando zanahoria!
Carne salteada a la crema y cerveza relleno para fajitas o tacos🍺
Esta receta me la paso mi hija ...la habían hecho con amigos en una reunión y como en casa nos encanta comer tacos no dude en hacerla es rendidora y muy rica!
La receta original solo klevaba cebolla y ají y le sume más verduras agregando zanahoria!
Paso a paso
- 1
Comenzamos por preparar los ingredidntes... Vamos a cortar las verduras la zanahoria en finos bastoncitos la cebolla en juliana y el ají en tiritas... la carne en trocitos chuiquitos
- 2
Yo usé para cocinar una plancheta o plancha de hierro grande pero pueden hacerlo en una sartén grande. Vamos a agregar un poquito de aceite en una parte de la plancha agregamos la carne con el ajo picado, en la otra mitad las verduras salamos a gusto.
- 3
Y vamos a ir con una espátula moviendo tanto carne como verdura para una cocción pareja, cuando la carne se haya sellado bien y las verduras estén tiernas mezclamos todo carne y verduras y agregamos la cerveza mezclamos y cocinamos hasta que el líquido reduzca un poco seran unos 10 minutos.
- 4
Por último agregamos la crema mezcamos y cocinamos 5 minutos más... y listo!
- 5
Listo nuestro relleno ! Les aseguro que es delicioso y rendidor!
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