Brownie Cheesecake 🍫🧀
Hoy os traigo esta receta que la combinación es perfecta!😋
Si queréis ver la video-receta os invito a suscribiros en mi canal de Youtube: BakeWithLove
https://youtu.be/u5u5dyWTpCg
Brownie Cheesecake 🍫🧀
Hoy os traigo esta receta que la combinación es perfecta!😋
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Paso a paso
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Usaremos un molde rectangular. Lo cubrimos con papel de horno para facilitar después el desmoldado.
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Empezamos preparando el brownie:
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En un bol anadiremos el chocolate y la mantequilla y lo pondremos en el microondas en intervalos de 30 segundos mientras vamos removiendo hasta que se deshaga por completo
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Una vez totalmente desecho, añadiremos el azúcar y los huevos y batiremos rápidamente hasta que se integren
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Por último añadiremos la harina y batiremos, una vez todo integrado, vertemos la mezcla en el molde y reservamos
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Vamos a hacer el cheesecake:
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En un bol añadiremos los dos yogures y el queso crema y batiremos bien
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Añadiremos el azúcar y volvemos a batir un poco
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Añadiremos los huevos y volvemos a batir...
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Y por último, añadiremos la harina y volvemos a batir hasta obtener una mezcla bastante fina
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Vertemos la mezcla encima de la del brownie
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Ahora como paso opcional, haremos surcos con un cuchillo para que no quede tan parejo
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Y lo metemos al horno precalentado a 180°c calor arriba y abajo durante 40-45 minutos, pero dependerá del horno, así que mejor verificar di ya está hecho pinchándolo con un palillo
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