Sopa de col, zanahoria y papa
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola a fuego bajo, un trocito de mantequilla y un poco de aceite de oliva.
- 2
Cuando se derrita la mantequilla agregar la cebolla y el ajo finamente picados.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente agregar la zanahoria y dejar sofreír por unos 3 minutos, a continuación las papas otros 3 minutos y al último la col. Se deja todo sofreír unos minutos. Se salpimenta al gusto y se agrega un poquito de albahaca.
- 4
Se agrega el caldo de pollo o agua y una cucharadita de consomé de pollo o de verduras, se tapa y se deja cocer hasta que las verduras estén suaves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14727719
Recetas similares
-
Sopa de hígados de pollo Sopa de hígados de pollo
Buena y rica fuente de hierro, espero les guste esta sencilla propuesta.
-
Sopa mediterránea Sopa mediterránea
Esta es una sopa para disfrutar con los deliciosos sabores y aromas del mediterráneo -
-
Sopa de Pollo y Avena Sopa de Pollo y Avena
Sopita típica 🍲de la cotidianidad de nuestros hogares colombianos, rápida y fácil de preparar, con una consistencia cremosa, rica y reconfortante. #sopas #yomequedoycocinoencasa
-
Sopa de habas frescas Sopa de habas frescas
Fruto apetecido y protagonista indiscutible de la cocina de la meseta cundi-boyacense, aquí en una deliciosa sopa #sopa -
Sopa de huevo Sopa de huevo
Esta sopita es la favorita de mi hijo para una cenita en una noche fría. Se hace muy rápido y es muy nutritiva y deliciosa: siempre tengo que hacer un poquito más porque sé que fijo me pide repetir 😁Receta participando en el Día Mundial del #Huevo
-
Sopa de arracacha con jamón 🍲 Sopa de arracacha con jamón 🍲
Nada como una buena sopa con sabor a tradición, con sabor a hogar. Sencilla, deliciosa y hecha con ingredientes fáciles de conseguir.
-
Sopa de Guineo Sopa de Guineo
#Vegetales.#MorenomolanoOtra de mis sopas, espero que la disfruten. 🥗
-
-
Sopa Criolla de Pollo 🥘😋 Sopa Criolla de Pollo 🥘😋
¿Pensando en salir de paseo? O ¿Estás esperando visita? Cualquiera que sea el #Plan, atrévete a preparar esta delicia de plato y no te arrepentirás. #Yummy #SeBusca
-
Sopa de Cucha o Coroncoro Sopa de Cucha o Coroncoro
Aquí dicen que es la sopa levanta muertos por su valor nutricional, especialmente cocinada para mí suegro, pues después de una delicada cirugía su anemia hay que combatir y esta es una buena forma de hacerlo, aquí mi versión. -
Sopa/sancocho de gallina criolla Sopa/sancocho de gallina criolla
#SeBuscael sancocho plato muy popular colombiano que consiste en mezclan una seria de ingredientes que aportan ese sabor típico y sabroso que se hace infaltable a la hora de un buen paseo al rió.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14727719
Comentarios (2)