Magret de pato a la plancha con verduras
/María Vergara Olea @cook_16689387
Magret de pato a la plancha con verduras
Paso a paso
- 1
Cocemos el boniato en agua con sal y cuando esté blanco unos 30 minutos escurrimos y reservamos, luego pelamos y hacemos tajadas
- 2
Por otro lado en un sartén ponemos un chorrito de aceite y picamos tres dientes de ajo z cuando esté caliente echamos los champis limpios y troceados añadimos pimienta negra, salsa de soja y un poquito de pimentón y añadimos unos trigueros troceados. Salteamos hasta que esté a nuestro gusto
- 3
En una plancha colocamos el magret consagrada hacia abajo y con un corte en la grasa y sellamos y hacemos la carne y luego empatamos con tajadas del magret, boniatos y verduritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A /María Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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