A mí me encanta la combinación de los sabores del plátano y del coco, entonces, decidí hacer esta torta y quedó deliciosa!!!’

Cada vez que hago alioli base, le adiciono algún ingrediente, a ver qué resulta y buenoooo...cada vez mejor alioli, esta vez, adición de pimienta de cayeña y orégano, una bomba de sabor, entren y se los cuento, vamos allá😋

Una mezcla explosiva del sabor de crema de queso manchego con el toque picante de la pimienta roja, me atreví y el resultado sorprendente. Me encanta compartírselos, buen provecho...!😋😋#almuerzo

Estoy juiciosa con la dieta de proteínas y vegetales que me invento cada preparación con ellos, incluyo bastante el calabacín, la zanahoria y las berenjenas que son mi pasión y van muy bien con todo, así que a lo que vinimos, les comparto esta con jamón serrano que la enrique mucho, vamos allá....😜

Mi postre favorito(y el de mi familia) desde que tengo memoria, esta es la receta que yo he ido ajustando a mi gusto con el pasar de los años, espero que sea de su agrado :).*Para hacer la versión vegana sustituir la mantequilla por margarina vegetal y la yema por aceite de coco(lo he hecho antes y queda igual de bueno!🥰)las cantidades son para un molde de 25cm de diámetro ;)

Irresistible tentación. Inspirada totalmente en la receta de Noralí, hotcakes en domingo, me atreví a probarla y degustar de esta delicia, donde tengo permitido hoy domingo algún pecadito de estos, deliciosos. A la mezcla de Noralí, le añadí mi toque, en plan prueba con arequipe, espectacular para hotcake dulces, dividí la masa. Una parte con sal y la otra con arequipe. Vamos a mi cocina y se los cuento, Noralí, dedicada a tí, muchas gracias, 😘😘

Esta de moda incluir vegetales en todas las preparaciones dulces, y el resultado es sencillamente espectacular. Atreverse a hacer estas mezclas es el reto, lo intenté y resultan mezclas jugosas, esponjosas y de un manjar que vale la pena seguir utilizando los vegetales combinados con frutos secos, aparte de aportarnos excelentes valores nutricionales, como el caso de nuestro ingrediente estrella, la zanahoria. Espero intenten en casa!!!😛

Esto del plátano pintón es una delicia en todas sus presentaciones, poco a poco se las iré mostrando para que se las gocen...! Estoy renovada y felíz de compartirles nuevamente mi cocina después de una prolongada ausencia (10 días), padeciendo una ciática que me postró en cama, los eché en falta, así que de nuevo, por aquí esperando de mis seguidores y amigos muchos corazones, me encantan, y aunque no me faltaron en mis días de ausencia, si los extrañé, gracias por estar ahí...! A mis cocineras, gracias por sus voces de aliento, siempre las sentí a mi lado...! Bueno, a lo que vinimos, vamos a la cocina...!

Inspirada en una receta de MamuchaSILVIA, compañera nuestra de Cookpad, hice estas tostas deliciosas y crocantes que hoy comparto con ustedes...! Para acompañar una tarde de café con amigos realmente estupendas, vamos y les cuento el proceso...!

El puré de garbanzos es una receta de la cocina tradicional de Oriente Medio, con un sabor exquisito, que lo come hasta las personas que no les gusta esta legumbre. Se elabora con garbanzos cocidos y diferentes condimentos. Es muy fácil de preparar y se puede acompañar con pan árabe, pan francés o tortillas de harina de trigo. En mi receta, usé especias diferentes a la preparación de origen, con una propuesta interesante de sabores. Ojalá les guste y lo intenten en casa.

Para postre después del almuerzo de ayer, hice ésta deliciosa mezcla de zanahorias con cacao y leche condensada, me encantó la suavidad del pastel, por eso mi intención de compartirlo y contárselos para que se lo gozen y porque no, lo prueben en casa, fácil, económico y muy rico. Les cuento como lo hice:

Peperoncino es el nombre genérico italiano del chile picante, el dulce se denomina peperone. Me encanta el picante y una forma de usarlo en casa, es ésta. En una botellita, aceitera o vinagrera, añado la pimienta roja triturada, 2 dientes de ajo y el aceite de oliva, tapo bien y lo guardo en la despensa de 20 a 30 días sin usarlo para que se concentren los sabores. Al destaparlo tendrás un delicioso aceite de oliva al peperoncino, un sabor encantador para los amantes del picante. Entren a mi cocina y me acompañan a prepararlo.😜#CocinaRápidayFácil