Ideal para aprovechar las yemas sobrantes... Fácil y delicioso.

El café dalgona o café de la cuarentena, es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo, azúcar y agua caliente hasta que se forma una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente. A veces se decora con polvo de café, cacao, galletas o miel. Yo lo decoré con galletas oreo y chocolate. ​ Me causó mucha curiosidad la bebida y dije: "hay que hacerla. 😜😍😘La receta se ha popularizado en medios de comunicación social durante la pandemia covid/19, por personas que estaban cumpliendo la cuarentena en casa y comenzaron a hacer vídeos batiendo el café a mano, sin utilizar batidora. Y aquí se las comparto, deliciosa y fría muy refrescante, paso a contárselos, vamos allá...!😜 #porqueyoestoyencasacocinando #yomequedoycocinoencasa #yomequedoencasa#cuarentenaenfamilia#recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado💖💕💝

Postre de bizcocho y flan, dos en uno; primero se hornea el bizcocho y luego se echa el flan y se cuece a baño maría

Un rico café para disfrutar a la hora que quieras.😋🤤😊☺️

Ideal para rellenos, cubiertas de tortas y postres. #juntosdecorazon #mitoque #Dulce

En el Caribe colombiano se elaboran jugo, chicha, vino, mermelada, gelatina , esencia y hasta helado con el corozo hervido en agua con azúcar o panela, del cual se obtiene una especie de almíbar del color del vino tinto. Si dejas fermentar esta mezcla, entonces se convierte en un sabroso vino para celebrar en ocasiones especiales. Es un fruto delicioso y muy útil en nuestra cocina, por eso se los traigo hoy en una deliciosa limonada, refrescante y cremosa a la vez, vamos y les cuento el proceso...!

Estas galletas son un poquito laboriosas pero muy ricas por el contraste del dulce con el cacao. Si se dispone de la paciencia y el tiempo suficiente para que queden perfectas, además de medir con regla o metro, se debe dejar enfriar la masa ya formada mínimo 2 horas en nevera, y así ésta masa al estar muy fría el corte será impecable, yo apenas la enfríe 30 minutos.

Para milhojas, tornillos, tortas o tartaletas

soufflé (o soufflé ) es un plato de origen francés que puede ser tanto dulce como salado. Se prepara con claras de huevo batidas a punto nieve, las cuales se mezclan con yemas y otros ingredientes. Son las claras las que le dan su apariencia hinchada.

Y tenía maní molido y también le añadí, un pan tierno para rellenar con crema pastelera, dulce de leche (arequipe) o rellenos de sal con queso y con lo que les apetezca. Entremos a la cocina y les cuento como lo hice, vamos...!😍

El aprovechamiento de cosechas , compartir con Uds. esta receta muy funcional la haces y guardas en la nevera sea para compartir y disfruta o también decorar comidas va bien con el cerdo, también ideal para tortas negras o de naranja . Muchas opciones.