Roscos de semana santa (receta de mi yaya)
Estos roscos los preparábamos siempre con mi yaya en semana santa, era una artista de los roscos y como le salían a ella no nos salen a nadie, pero lo intentamos jejeje
Roscos de semana santa (receta de mi yaya)
Estos roscos los preparábamos siempre con mi yaya en semana santa, era una artista de los roscos y como le salían a ella no nos salen a nadie, pero lo intentamos jejeje
Paso a paso
- 1
En un vaso, cascar los huevos y ponerlos en un bol amplio. En ese vaso poner la misma medida de leche y añadirla al bol.
- 2
Añadir al bol el resto de ingredientes y amasar un ratito, hasta que quede todo integrado y una masa pegajosa. Dejar reposar una horita.
- 3
Pasado el tiempo, coger montoncitos de la masa, hacer una bolita y darle forma de rosco. Ir depositando los roscos en una superficie enharinada y hacerles rajitas con un cuchillo.
- 4
Se van friendo en abundante aceite caliente hasta que doren un poquito y después pasarlos a un plato.
- 5
Antes de que se lleguen a enfriar rebozar los roscos en azúcar
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