Albóndigas en salsa fáciles y espectaculares

Receta que me compartió mi prima Anabel y a la que rápidamente nos hemos hecho adictos en casa por la sencillez de la misma y lo riquísima que queda. Éxito asegurado con los pequeños y los grandes de la casa 😋
Albóndigas en salsa fáciles y espectaculares
Receta que me compartió mi prima Anabel y a la que rápidamente nos hemos hecho adictos en casa por la sencillez de la misma y lo riquísima que queda. Éxito asegurado con los pequeños y los grandes de la casa 😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es dorar las albóndigas con abundante aceite de oliva virgen extra, unos ajos enteros y un par de hojitas de laurel. Cuando estén bien doradas las sacamos con una espumadera y las reservamos.
- 2
Añadimos al aceite los dos botes de macedonia de verduras, la pastilla de caldo de carne, salpimentamos y pochamos durante unos diez minutos. Transcurrido este tiempo, lo ponemos todo en el vaso de la batidora y batimos. Si vemos que queda espeso añadimos agua poco a poco hasta alcanzar la textura deseada.
- 3
Ponemos la salsa ya batida y las albóndigas de vuelta a la sartén u olla que estemos usando. Ponemos a fuego medio y dejamos que terminen de hacerse las albóndigas en la salsa, normalmwnte con unos 30-40 minutos es suficiente.
- 4
Freímos unas patatas y servimos 4-5 albóndigas por ración con una buena cantidad de salsa.
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit Juank -
Albóndigas de cerdo en salsa Albóndigas de cerdo en salsa
Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca Pau Montaño -
Albóndigas en Salsa (Fáciles) Albóndigas en Salsa (Fáciles)
Esta es la receta que hacia mi madre y a mi me encantaban. Ahora yo las hago para mis hijos y nietos y se chupan los dedos!!! Las Recetas de Mami -
Albóndigas en salsa al horno muy fáciles Albóndigas en salsa al horno muy fáciles
El otro día teníamos carne picada que había sobrado en la oficina ya preparada de albóndigas con limón, nuez moscada y perejil. Total que metimos las albóndigas en el horno con un poco de caldo de verdura y un poco de soja y quedaron muy buenas y se hicieron en 15-20 minutos. Marieta -
Albóndigas en salsa rápida Albóndigas en salsa rápida
Están buenisima con muy pocos ingredientes y a los pequeños les encantan! nereayeloy -
Albóndigas en salsa de almendras riquísima Albóndigas en salsa de almendras riquísima
La salsa de almendras es una apuesta segura en cualquier plato que hagamos. Yo la he hecho de varías maneras. Esta es una de las que más me gusta. Quizásporque estas especias le dan otro punto. Esta receta la he preparado en muy poquito tiempo. Ya contaba con la masa y la forma hechas y congeladas. Es lo que suelo hacer cuando hago masa, así voy más rápida en la cocina.#calendario2025#revistacookpad Loli Recetas -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Yo las he hecho con la monsieur cuisine édition plus de Lidl. Marc 22 -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Una receta con la que triunfarás seguro. Quedan muy melosas y la salsa queda espectacular. Juan T. -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Es la receta que siempre ha hecho mi madre en casa para las Albóndigas... Adoro el recuerdo de volver del colegio y decirme la frase de "hoy para comer, Albóndigas" y yo moría de amor... ¡Que la disfruten! #albondigas #recetas #carnes Lula Z. -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Una receta muy práctica (sobre todo si tienes la suerte de tener una carnicería en tu barrio que vende unas albóndigas muy ricas ya hechas porque así puedes ahorrarte el tiempo de preparar las albóndigas e ir directamente al grano con la salsa)!! Importante contar con unos tomates en conserva de buena calidad. Si empiezas desde cero con la carne picada es más laborioso pero, si dispones de tiempo y ganas, muy entretenido y los pequeños de la casa pueden ayudar a hacer las bolitas. Se pueden hacer mucha cantidad y luego congelar en raciones. También ideal para llevar en un tupper a la playa o al campo con una barra de pan para un picnic estupendo!! Publico la receta como parte del reto que ha sacado @irene_guirao de la "patata caliente", y paso la patata a @tesa_cuina porque creo que le sobran manitas para hacer albóndigas en casa ahora mismo. También con @hoy_cocina_lisson porque sé que no se resiste ante los retos 😉 Hay que quitar al menos un ingrediente y sustituir con otro(s), hacer una nueva versión y etiquetar a otrx para que siga la cadena. ¿Nos quedaremos sin ideas para hacer las albóndigas?💡😂 Becky -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
#CuchillosArcos #platounicoEstá salsa os va a sorprender, es muy fácil de hacer y tiene un sabor alucinante. Algo diferente a las típicas albóndigas con salsa de tomate ya lo veréis. Ana Newchef -
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Un plato que no solemos hacer muy a menudo y que sin embargo nos gusta mucho. Puedes comprar la masa ya hecha o hacerlas tú y acompañarlas con lo que más te guste. luhe
Más recetas
Comentarios (5)