Ajíes en vinagre
Cejas Anabella @anabcejas
Idea excelente para acompañar carnes rojas o comerse como guste 🐽 ¡Suerte!
Ajíes en vinagre
Idea excelente para acompañar carnes rojas o comerse como guste 🐽 ¡Suerte!
Paso a paso
- 1
Lavamos bien y cortamos los ajíes la forma que se quiera. En mi caso conseguí varios colores y los corté en varias partes para que entren mejor en el frasco, sin cabo y sin semilla.
- 2
Volvemos a lavar y remover el líquido de los ajíes.
- 3
Esterilizar los frascos y colocar los ajíes.
- 4
La medida para el vinagre y el agua es 1x3. 1 de vinagre por 3 de agua, asegúrense que el líquido cubra solo los ajíes sin llegar al borde del frasco. Colocamos la sal y mezclamos bien.
- 5
¡Miren esos colores! En 20 días están listos para comerse.
¡Suerte!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cejas Anabella le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta comer bien, comparto recetas que fui conociendo o ajustando a mi gusto. Amante de la comida casera.
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