Merluza con verdura a mi manera

Sam @susanaarrabal
Paso a paso
- 1
Cortamos el puerro, y los pimientos y lo echamos a pochar con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando la verdura esté pochada, la apartamos en un plato y echamos la merluza con el perejil, vuelta y vuelta. En mi caso he utilizado la merluza del Lidl sin piel y el paquete de 400 g.
- 3
Cuando la merluza esté hecha, añadimos las especias al gusto (sal, pimienta y nuez moscada), el vino blanco, el vaso de agua, la pastilla de pescado y el laurel.
- 4
Cuando esté todo integrado, tapamos la sartén y lo dejamos a fuego medio durante 10/15 min.
- 5
¡Y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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