Pan 3 cereales con semillas

Lorenzo Rodríguez @LorenzoCook64
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes menos la sal hasta que se integren. Dejamos reposar por 30 min.
- 2
Añadimos la sal y amasamos hasta desarrollar el gluten.
- 3
Dejamos fermentar por 2 horas.
- 4
Formamos el pan y dejamos fermentar por 45 min.
- 5
Horneamos a 250°C por 25 min. Luego bajamos la temperatura a 220°C y horneamos por 25 min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorenzo Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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