Sepia al ajillo 🧄 🧄 🦑🦑

Familia seguimos en Cuenca con la maleta de ingredientes llena de ajos, hay que gastar toda la ristra jajaja, vamos a la cocina.
#weekendtour
Sepia al ajillo 🧄 🧄 🦑🦑
Familia seguimos en Cuenca con la maleta de ingredientes llena de ajos, hay que gastar toda la ristra jajaja, vamos a la cocina.
#weekendtour
Paso a paso
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Limpiamos la sepia, troceamos y secamos con papel de cocina.
Ponemos una sartén con fondo de aceite y cuando esté caliente añadimos la sepia, cuando comience a soltar agua, sacamos y dejamos en papel de cocina y reservamos. - 2
Limpiamos la sartén y volvemos a poner a fuego con fondo de aceite.
Hacemos una majada con el ajo, perejil, guindilla, sal y vino. - 3
Cuando la sartén esté caliente, añadimos la sepia de nuevo y cuando comience a dorarse, añadimos la majada, movemos bien y dejamos un minuto que evapore el vino y listo, solo nos falta un vinito y pan, hace falta pan jejeje.Tevasapuntar.
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