Sepias

arroz redondo, gambas arroceras, sepia, mejillones abiertos, y medio de caldo de gambas o caldo de pescado, pimientos verdes italianos, ajo, tomate triturado, aceite de oliva, azafrán molido, allioli chovi, perejil fresco picado muy fino

aceite de oliva, aceite de sésamo, calamares, chipotle 1 cda para decorar, cilantro 1 cda para decorar, eneldo 1 cda para decorar, huevo 1 ya cocido y triturado para decorar, ikura, jugo de cebolla, mayonesa, mirín, nabo

albóndigas, sepias, ajo, almendras, pan del dia anterior, guisantes, caldo de pescado, sal , aceite de oliva, tomate frito, cebolla picada

sepias pequeñas congeladas, guisantes congelados, espárragos trigueros, cebolla, taquitos de jamón, vino blanco, sal, aove

langostinos crudos, sepia (2 en mi caso), ajo, Perejil fresco, Sal (yo no uso), aove, vino blanco (opcional), Alioli (opcional)

sepia de 800 gr, All I oli, laurel, sal, Patatas paja congeladas

sepia, papas, cebolla, ajo, pimentón dulce, Caldo de pescado, de vino blanco, Sal, Morrón rojo, morrón verde, Garbanzos, puerro

sepia o choco de 1 kg fresca o congelada, piñones crudos, sobrasada de untar o De.O. Mallorca, Aceite de oliva y sal, pimienta o multicolor de molinillo, Perejil picado de bote o congelado

fideos N°3, ajo, cebolla, pimiento, tomate, sepia, Gambones, Fumet, Alioli, Aceite oliva virgen extra, tinta de sepia

sepia o 400 gr, arroz redondo o un vaso grande, pimiento verde, berenjena, ajos, tomate maduro, y medio grandes de agua o caldo de pescado, Sal y aceite, colorante alimentario, pimentón dulce

pasta corta, sepia, surimi, guisantes, tomates cherry, huevo, Sal, Vinagre de Jerez, Aceite de oliva virgen extra

sepia sucia de 400 gr (aproximadamente), espárragos trigueros, tomate de pera, cebolla morada, fideos del n 2, caldo de pescado, kimchi

arroz vaporizado (o del que prefieras usar), sepia grande congelada, pimiento verde, tomate rojo de mata, ajo, ajo negro, Especias: sal gruesa, pimienta negra, yerbas provenzales, azafrán en polvo

Sepia mediana, Cebolla, Dientes de ajo, Perejil fresco, Pastilla de caldo de pescado, Tomate frito, Aceite de oliva virgen extra, Patata grande, Sal

Lechuga mixta, Cebolla morada, Rábanos, Ali-Oli, Limón, Aceite de ajo y perejil

sepias pequeñas congeladas, tomate de ensalada grande, pepino, ajo, Perejil seco, Sal, Zumo de 1/2 lima, Vinagre, par de cucharadas de aove

pota de sepia congelada, De gambas peladas congeladas, ñora, De fideos finos, ajo, trozo de pimiento rojo, tomate maduro, Aceite de oliva, vino blanco, caldo concentrado de pescado, Sal, pimentón

garbanzos pedrosillanos cocidos, sepias pequeñas, cebolla, pimiento verde italiano, c.s. tomate concentrado, vino tinto, ajo, laurel, fondo de pescado o verduras, cúrcuma, c.p. pimentón

sepias congeladas, cebolla, vino blanco, sal, pimienta molida, ajo, arroz, salsa de soja reducida en sal, +1/2 tazas de agua, Aove

sepia entera y limpia, alcachofas, arroz, tomate, vino blanco, Perejil, Colorante alimentario, Pimentón dulce

cebolla, zanahorias, judías finas, ajos tiernos, pimiento verde, pimiento rojo, sepia limpia, patata, alubias blancas de bote escurridas

Sepias pequeñas troceadas, carne picada, huevo, miga de pan troceada, leche, cebolla troceada, pimiento rojo troceado, ajo, tomate concentrado, guisantes, patatas troceadas, vino blanco

sepia (unos 200 gramos), ajo, de cebolla blanca pequeña, tomate natural en trozos, pimiento verde italiano, laurel, vino blanco, caldo de pescado, arroz, guisantes (he usado congelados), habas (he usado congeladas), Sal

muslitos de pollo deshuesados y rellenos de gambas bridados, sepias medianas, cebolla, c.p. avellanas bien picadas casi harina, laurel, ajo, cava, fondo de pescado o agua

Sepias frescas, Cebollas pequeñas (muy picadas), Mayonesa, Mini foccacias a la pimienta, Perejil, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Sal, (Habría la opción de aprovechar la tinta de la sepia, y que el contraste de colores fuera más intenso… pero no me di cuenta en su momento)

colitas de rape, langostinos medianos, sepia en dados, almejas, tomate maduro pequeño, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, aceite de oliva, carne de ñora, vino rancio, maizena

Spaghetti al nero di sepia, Gambones, Clochinas (que luego comemos como entrante y de las que cogemos 3 por persona para emplatar), Chirlas (exactamente igual que con las Clochinas), Tomate, Cebolla, Vino blanco, Agua, Sal, Pimienta