Hamburguesa de pescado estilo Sitka Alaska con guarnición de aros de cebolla y pepinillos fritos
Remontémonos a Alaska entre glaciares, ballenas y mar después de haber hecho un vuelo turístico para observar la naturaleza del momento, nos vamos a comer al puerto entre pescadores y turistas está deliciosa hamburguesa que ellos llaman fish sándwich
Hamburguesa de pescado estilo Sitka Alaska con guarnición de aros de cebolla y pepinillos fritos
Remontémonos a Alaska entre glaciares, ballenas y mar después de haber hecho un vuelo turístico para observar la naturaleza del momento, nos vamos a comer al puerto entre pescadores y turistas está deliciosa hamburguesa que ellos llaman fish sándwich
Paso a paso
- 1
Bate el huevo
- 2
Ponle sal salvaje del mar y pimienta al pescado
- 3
Sumérgelos en el huevo
- 4
Agrégale el pan sazonado por ambos lados
- 5
Férielos
- 6
Al mismo tiempo que los fríes agrega mantequilla al pan
- 7
Ponlos en el horno
- 8
Saca el pescado y le quitas el exceso de aceite
- 9
Emplata y agrega salsa tártara, ketchup, salsa Tabasco (si gustas agrega lo que más te gusta)
- 10
Al mismo tiempo en paralelo hacemos las cebollas y los pepinillos en un traste pones harina
- 11
Agregas cerveza
- 12
Agregas sal y pimienta y mezclas
- 13
Agregas pimentón dulce y polvo químico para hornear
- 14
Ya que tienes tu mezcla lista : secas las cebollas y los pepinillos
- 15
Añades la mezcla y escurres
- 16
Agregas el pan molido
- 17
Fríes los pepinillos y escurres
- 18
Fríes las cebollas y las escurres
- 19
Las sirves, adornas y disfrutas
Cooksnaps
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